Primi piatti - Piatti freddi

In cucina con le ricette di Primi piatti. Preparazioni della categoria Piatti freddi.

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Boulgur alla marocchina
Boulgur alla marocchina
(Primi piatti, Piatti freddi)
Piatto freddo di boulgur integrale profumato alla menta e prezzemolo. ...

Farfalle mediterranee
Farfalle mediterranee
(Primi piatti, Piatti freddi)
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Scolatela e passatela sotto l'acqua fredda. Mettetela in una ciotola e ag ...

Insalata di riso
Insalata di riso
(Primi piatti, Piatti freddi)
Lessate il riso in acqua salata, scolatelo e passatelo sotto l'acqua fredda. Versate il riso in una insalatiera grand ...

Insalata di riso allo yogurt greco  e mele
Insalata di riso allo yogurt greco e mele
(Primi piatti, Piatti freddi)
Con una frusta incorporare bene due cucchiai di maionese con lo yogurt, il succo di limone e sale (se piace si può aggiu ...

Riso selvatico con gamberi e mele
Riso selvatico con gamberi e mele
(Primi piatti, Piatti freddi)
Trita la cipolla, il sedano e la carota, mettili in una pentola con 1 litro di acqua bollente a lessare con le code di ...

Sushi vegano
Sushi vegano
(Primi piatti, Piatti freddi)
Introdurre il riso in una pentola con l’acqua e il sale, portare a ebollizione e cuocere coperto, a fiamma bassa, per 20 ...

Farfalle ricche
Farfalle ricche
(Primi piatti, Piatti freddi)
1. Lessate la pasta in abbondante acqua bollente salata; scolatela al dente e sciacquatela con acqua fredda, per fermare ...

Insalata di farro tonno e pomodorini
Insalata di farro tonno e pomodorini
(Primi piatti, Piatti freddi)
Lessate il farro in acqua salata, scolatelo e fatelo raffreddare. Versate il farro in una insalatiera grande e mettete ...

Insalata di farro vegetariana
Insalata di farro vegetariana
(Primi piatti, Piatti freddi)
Lessate il farro in acqua salata, scolatelo e fatelo raffreddare. Versate il farro in una insalatiera grande e mettete ...

Insalata di pasta
Insalata di pasta
(Primi piatti, Piatti freddi)
Lavare, asciugare ed affettare grossolanamente il pomodoro, ponendolo in una zuppiera, aggiungere la costola di sedano ...

Insalata di pasta ai gamberetti
Insalata di pasta ai gamberetti
(Primi piatti, Piatti freddi)
Tagliare a fette le zucchine per il lato lungo e cuocerle alla piastra, quando sono cotte e colorate tagliatele a piccol ...

Insalata di pasta al merluzzo e verdure
Insalata di pasta al merluzzo e verdure
(Primi piatti, Piatti freddi)
Tagliare a cubetti le melanzane, metterle in uno scolapasta, cospargerle di sale e farle riposare per almeno 30 minuti, ...

Insalata di pasta con pollo e fagiolini
Insalata di pasta con pollo e fagiolini
(Primi piatti, Piatti freddi)
Grigliare il petto di pollo su una bistecchiera unta d’olio, salarlo leggermente, poi tagliarlo a falde e farlo raffredd ...

Insalata di pasta e cozze
Insalata di pasta e cozze
(Primi piatti, Piatti freddi)
Far aprire in una padella antiaderente le cozze con mezzo bicchiere di acqua o di vino bianco, poi scolarle, recuperare ...

Insalata di pasta piccante
Insalata di pasta piccante
(Primi piatti, Piatti freddi)
Mondare innanzi tutto 3 spicchi d’aglio e tritarli finemente ponendoli in una ciotola, coperta con un piattino, con tutt ...

Insalata di ruote al pollo
Insalata di ruote al pollo
(Primi piatti, Piatti freddi)
Tagliare il pollo a listarelle e rosolarlo nell’olio, unire il sedano tritato (escluse le foglie, serviranno dopo) e 2 c ...

Insalata fredda di fusilli con polpo
Insalata fredda di fusilli con polpo
(Primi piatti, Piatti freddi)
Mettere in infusione lo spicchio d'aglio sbucciato e schiacciato in un bicchiere d'olio con un peperoncino e lasciar mac ...

Mezzemaniche al sugo crudo
Mezzemaniche al sugo crudo
(Primi piatti, Piatti freddi)
Porre in un mixer con lame da umido tutto l’olio, la mezza cipolla, i pomidoro spezzettati, i peperoncini verdi, una pre ...

Panzanella
Panzanella
(Primi piatti, Piatti freddi)
Spezzettare il pane e metterlo a bagno nell'acqua per qualche minuto. Appena si è imbevuto toglierlo, strizzarlo in un p ...

Pasta fredda ai gamberetti, noci e curry
Pasta fredda ai gamberetti, noci e curry
(Primi piatti, Piatti freddi)
Lessate la pasta. In una casseruola soffriggete nel burro la cipolla tritata finemente. Sciogliete il curry nel brodo e ...

Vermicielli freddi al pomodoro
Vermicielli freddi al pomodoro
(Primi piatti, Piatti freddi)
Lavate, asciugate e tagliate in pezzi minuti i pomodorini raccogliendoli in una capace zuppiera. Conditeli con abbondan ...


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