Secondi Piatti - Involtini

In cucina con le ricette di Secondi Piatti. Preparazioni della categoria Involtini.

Tutte le ricette

Bocconcini di pollo e salvia
Bocconcini di pollo e salvia
(Secondi Piatti, Involtini)
Tagliare a dadini di circa 2 cm i petti di pollo e salare. Ogni bocconcino di pollo va avvolto con il prosciutto cru ...

Fagottini alla pizzaiola
Fagottini alla pizzaiola
(Secondi Piatti, Involtini)
Stendere le fette di carne, adagiarvi al centro una fettina sottile di mozzarella, un po' di salsa di pomodoro, un pizzi ...

Involtini alla romana
Involtini alla romana
(Secondi Piatti, Involtini)
Prendete il batticarne ed appiattite le fettine di manzo, quindi su ognuna mettete una fetta di prosciutto crudo. Trita ...

Involtini di cotenne
Involtini di cotenne
(Secondi Piatti, Involtini)
Un piatto della tradizione calabrese, involtini di cotenne di maiale e sugo. ...

Involtini di pescespada
Involtini di pescespada
(Secondi Piatti, Involtini)
Mettere in una terrina il pangrattato, il pecorino grattugiato, l'aglio, il prezzemolo, un filo d'olio, dei capperi, il ...

Involtini di pollo con prosciutto bacon e formaggio
Involtini di pollo con prosciutto bacon e formaggio
(Secondi Piatti, Involtini)
Gustosissimi involtini di pollo con philadelphia, prosciutto e pancetta. ...

Involtini di pollo con prosciutto e olive
Involtini di pollo con prosciutto e olive
(Secondi Piatti, Involtini)
Battete bene le fettine di pollo, mettere dentro ogni fettina di pollo una sottiletta, qualche oliva taggiasca a pezze ...

Involtini ripieni di carne
Involtini ripieni di carne
(Secondi piatti, Involtini)
In una ciotola mescolate insieme la carne trita con la cipolla tritata, 3 cucchiai di prezzemolo, 3 cucchiai di coriand ...

Cotechinata
Cotechinata
(Secondi Piatti, Involtini)
Tagliare la cotenna di maiale in quadrati di 7 cm. di lato. Raschiarla, lavarla e sbollentarla per 10 minuti. Tritare il ...

Fagottini di pollo al mais
Fagottini di pollo al mais
(Secondi Piatti, Involtini)
Sistemare la fontina a cubetti al centro di ogni fettina di pollo, ripiegare a fagottino cercando di chiudere bene i lat ...

Involtini di fegato
Involtini di fegato
(Secondi Piatti, Involtini)
Tagliare il fegato nel senso lungo a striscie larghe 3 dita, sistemare su ognuna un po' di prosciutto e arrotolare, fiss ...

Involtini di melanzane
Involtini di melanzane
(Secondi Piatti, Involtini)
Sbucciare le melanzane e tagliarle a fette sottili nel senso della lunghezza. Metterle sotto pressa per circa 1 ora. Uni ...

Involtini di melanzane con wustel
Involtini di melanzane con wustel
(Secondi Piatti, Involtini)
Preparare la salsa di pomodoro, mettendo in una pentola della cipolla tagliata finemente e dell'olio di oliva, dopo di c ...

Involtini di melanzane e formaggi
Involtini di melanzane e formaggi
(Secondi Piatti, Involtini)
Spuntate le melanzane, asciugatele e tagliatele a fette verticali sottili. Scaldate l'olio d'arachidi nella padella. In ...

Involtini di mortadella di nonna Sandra
Involtini di mortadella di nonna Sandra
(Secondi Piatti, Involtini)
Tritare le bietoline a crudo. In una terrina amalgamare le bietole con il pane bagnato strizzato e sminuzzato, aggiunge ...

Involtini di pollo
Involtini di pollo
(Secondi Piatti, Involtini)
Mettere dentro ogni fettina di pollo un pezzetto di emmental, arrotolarlo e avvogerlo con la fettina di speck, chiudere, ...

Involtini di pollo con prosciutto
Involtini di pollo con prosciutto
(Secondi Piatti, Involtini)
Mettere dentro ogni fettina di pollo una fetta di fontina, arrotolarlo e avvogerlo con la fettina di prosciutto, chiuder ...

Involtini di pollo e patate
Involtini di pollo e patate
(Secondi Piatti, Involtini)
Tagliare le patate sbucciate a bastoncino e scottarle in acqua bollente salata per 3-4 minuti. Battere le fettine di po ...

Involtini di speck e fontina
Involtini di speck e fontina
(Secondi Piatti, Involtini)
Prendete le fettine di tacchino battetele bene allagandole, salatele e pepatele, aggiungete su ogni fetta di tacchino u ...

Involtini di tacchino alle carote
Involtini di tacchino alle carote
(Secondi Piatti, Involtini)
Bollire separatamente le carote e i porri, scolare bene e tagliarle a metà nel senso della lunghezza. Appiattire bene l ...

Involtini di tonno e ricotta
Involtini di tonno e ricotta
(Secondi Piatti, Involtini)
Grigliare le melanzane a fette oppure usare quelle surgelate gia' grigliate. In una ciotola mischiare bene il tonno sbr ...

Involtini di tonno fresco
Involtini di tonno fresco
(Secondi Piatti, Involtini)
Per iniziare, fate ammollare in acqua tiepida la mollica dei due panini. In un tegamino ponete dell'olio e la cipollina ...

Involtini di vitello
Involtini di vitello "E tomazelle"
(Secondi Piatti, Involtini)
Cospargere le fettine (piccole!) di carne con sale e pepe, arrotolare e lasciar riposare una notte in frigo. Srotolare, ...

Involtini di vitello con pancetta
Involtini di vitello con pancetta
(Secondi Piatti, Involtini)
Con il batticarne assotigliare le fettine cercando di renderle tutte della stessa dimensione. In una terrina mettere la ...

Involtini in foglia di vite
Involtini in foglia di vite "Sarmale in foi de vita"
(Secondi Piatti, Involtini)
Soffriggere le cipolle, toglierle dal fuoco e metterle in una terrina. Aggiungere le carni a freddo ed amalgamare il tut ...

Involtini in gelatina
Involtini in gelatina
(Secondi Piatti, Involtini)
Battere leggermente la carne per allargarla (se le fette fossero troppo grosse tagliatele a metà), distribuire su ciascu ...

Involtini piccanti
Involtini piccanti
(Secondi Piatti, Involtini)
Stendere e battere leggermente le fette di carne, cospargerle con le scaglie di formaggio, i capperi, il peperoncino (do ...


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