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Antipasti
Medaglioni verdi e rosaQuiche ai broccoliTorta salata con verdure crema di tofuTorta salata con verdure e pancetta affumicataTorta salata di verdure con cumino e curcumaTris di mousse di robiola

Contorni
Broccoletti gratinatiBroccoli affogatiBroccoli all'agroBroccoli o talli di rape alla fiorentinaBroccoli romaniInsalata di broccoli e pannocchiette con mandorle e semi di sesamoInsalata di patate e broccolo al sesamo neroInsalata di patate e broccolo alle erbe provenzaliInsalata di polpo con cimettePastella palermitana

Primi piatti
Crema di broccoli con gamberi e cubetti di pane fritti Crema di broccoli e patateFagioli alla paesanaLasagne al pesto e broccoliLasagne pesto e broccoliMenesta mmaretataPaccheri con broccoli e cavolfiorePasta al forno coi broccoliPasta broccoli e gamberettiPasta con broccoli e tonnoPasta con i broccoliPasta con ricotta e olivePenne salsiccia e broccoliRotolo sfizioso mortadella e broccoliTimballo di verdure e provoloneZuppa di patate e broccoliZuppa incavolata

Secondi piatti
Agnello con frutta secca e melogranoImpanate di manzo povere alla marinaraMussillo frittoPolpette con quinoa e verdureSalmone in crosta di semi di sesamo e papavero con salsa di arancia e verdureSalsiccia e friarielliTonno gratinatoTrancio di stoccafisso croccante con broccolo romano e briciole di pane

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