Street Food Folk Festival 20-21 dicembre da Cargo, Milano

Due giorni dedicati al cibo, quello buono, dall’Italia e dal mondo.
Prima di riposarvi con le meritate tavolate imbandite di cenoni e veglioni, godetevi con gusto la magia del Natale, compreso il classico rush dei regali dell’ultimo minuto (quasi sempre quelli più importanti)! Cargo per festeggiare il Natale vi invita al Martesana Food Folk Festival: sfiziosità e classici della tradizione italiana on the road, preparati e serviti dai food truckers sulle loro cucine itineranti. Un villaggio del sapore e un viaggio non convenzionale nel Natale dei golosi.
Genuino, Cheap, Gustoso … Streetfood!
Quando eravamo piccoli, l’Ape era il mezzo buffo del nonno, al massimo il tre ruote sgangherato dell’avventura del weekend fuoriporta dai parenti. Poi arriva lo streetfood, e l’Ape diventa cool (e versatile). Non solo Api urbane, ma anche camioncini, rimorchi d’antan, caravan o mitici airstream: il cibo (“food” per palati fini) è mobile, cheap e volentieri chic. Ma quando si tratta di street food non si scherza: velocità e mobilità vanno insieme con la qualità, perché l’assaggiatore di strada è il più esperto ed esigente.
Capita allora di riscoprire sapori di casa rinnovati - come le piadine con polenta (miasse) di FARINEL, la tigella e lo gnocco fritto di MR.MAX FOOD EXPERIENCE e i panzerotti dei QUATTROZII, gustosi panini d’autore - gourmet da CRAB, hamburger e birra da APE TIZER, classici d’italianità come la pizza, gli arancini e il panino con la porchetta, di BELLO & BUONO , LUBAR e FUORI DI MENTE. Non ci si fa mancare nulla, in fatto di vizi di strada: la ricetta consiglia di accompagnare il tutto con la selezione di vini di CARAVIN, coccolarsi con i dolci di ESKIMO e chiudere con un buon caffé della TORREFAZIONE LADY CAFE.
La festa ha inizio! Con musica, canti e balli popolari.
Musiche folk, che per molto tempo sono state tramandate oralmente, da musicista a musicista, verranno reinterpretate ritrovando consonanze e somiglianze talvolta inimmaginabili.

Tutto questo da Cargo, il 20 e 21 dicembre, con ampio parcheggio e zone ristoro a disposizione del pubblico. L’ingresso è GRATUITO.

STREET FOOD FOLK FESTIVAL 20 - 21 DICEMBRE 2014
presso CARGO, via Meucci 43 - MILANO
ORARI: sabato 20 dicembre dalle 11.00 alle 22.00 - domenica 21 dicembre dalle 11.00 alle 20.00
INGRESSO GRATUITO

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2014-12-17 09:42:45 - News

Fonte: STREET FOOD FOLK FESTIVAL 20 - 21 DICEMBRE 2014