Il consumo di carne aumenta il rischio di obesità

Le proteine animali determinano un surplus di energia che viene convertita in grasso.
Se consumata in quantità eccessive, la carne potrebbe aumentare il rischio di obesità proprio come lo zucchero. Gli effetti sull’aumento di peso, infatti, sarebbero gli stessi. Lo sostengono Wenpeng You e Maciej Henneberg, due ricercatori della University's School of Medicine di Adelaide (Australia), in uno studio pubblicato sulla rivista ...

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2016-08-09 10:46:53 - News

Fonte: Leggi tutto l'articolo su Saute24 Il Sole 24 Ore...