News dal mondo della cucina

Gran Festival Internazionale della Zuppa a Bologna



Nel 2017 il Gran Festival Internazionale della Zuppa torna sui suoi passi e si celebra il 23 aprile, la domenica prima della Festa della Liberazione.

La festa di strada che per un giorno ri-definisce lo spazio pubblico ha come principi fondamentali la gratuità, la partecipazione attiva e il carattere ludico.

L'edizione 11 bis “impiatta” una sfida all'ingegno dei partecipanti: l'Arte della Zuppa fa leva sulla creatività, la sensibilità agli ingredienti e alla loro mescolanza, capacità di produrre aromi, originalità nell’ideare le ricette, capacità di sintesi delle cucine del mondo, ampiezza del settore ideativo culinario. L'immaginazione zuppesca al potere!

Gran Festival Internazionale della Zuppa di Bologna // edizione 11 bis
Domenica 23 aprile 2017 // Bologna – Pilastro - Italia
a partire dalle ore 15.00 in via Salgari (tra “Virgolone” e Orti Salgari)



2017-04-05 18:08:47 - News

Fonte: Festival della Zuppa 2017
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