Ricette secondi piatti - Carni bianche

Bocconcini di tacchino all'aceto

Ingredienti:
700g di spezzatino di tacchino
sale
1 spicchio d'aglio
olio
burro
1 cipolla
alloro
peperoncino
100 ml aceto bianco
200 ml panna da cucina

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Bocconcini di tacchino all'aceto":
Scaldare olio e burro, far rosolare la cipolla tritata con l'aglio, l'alloro e il peperoncino.
Unire il tacchino e farlo dorare bene da tutti i lati e salare.
Versare l'aceto e la panna e cucinare fino a che l'odore dell'aceto sarà scomparso.
Autore:

Striscioline di pollo croccanti
Striscioline di pollo croccanti
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Tagliare il pollo a striscioline della larghezza di 1 cm, passarle prima nelle uova battute con un pizzico di sale e poi ...

Prosciutto al pepe
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(Secondi piatti, Carni bianche)
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Pollo con germogli di soia
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(Secondi piatti, Carni bianche)
Pulite il petto di pollo e tagliatelo a listarelle, salate e passateli nell’uovo sbattuto e impanateli nella maizena. ...

Scaloppine alla pizzaiola
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(Secondi Piatti, Carni bianche)
Scaldare il burro e l'olio, rosolarvi la cipolla e l'aglio intero, aggiungere la carne infarinata e farla dorare da entr ...

Pollo al pompelmo
Pollo al pompelmo
(Secondi piatti, Carni bianche)
In una grande padella fate rosolare olio, burro e cipolla affettata ed unite i pezzi di pollo. Fate cuocere il pollo ...


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