Ingredienti:
150 g di zucchero
20 g di cacao amaro
400 cc di latte
100 cc di panna (facoltativo)
1 cucchiaio di rhum
1 cucchiaio di amaretto
3 uova
100 g di amaretti

Per il caramello:
3 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di acqua


Tempo di preparazione: circa 50 minuti


Preparazione della ricetta "Bončt con rum":
Miscelare lo zucchero e il cacao. Aggiungere il latte appena tiepido, quindi il rhum, l'amaretto e le uova sbattute.
Versare in un recipiente precedentemente rivestito di zucchero caramellato e cuocere a bagnomaria per circa mezz'ora a media temperatura.

Per la preparazione del caramello: sciogliere lo zucchero in una padella antiaderente fino alla formazione di uno sciroppo biondo. Aggiungere un cucchiaio d'acqua e versare il caramello nello stampo in cui verrŕ cotto il bonet, distribuendolo uniformemente sulle pareti interne.

Note: Si tratta di uno dei dolci piů tipici della tradizione piemontese, immancabile sulle tavole a conclusione del pranzo festivo.
Bončt con rum

Nella foto, Bončt con rum

Autore:
Altre ricette con... rhum rum amaretti bonet 

Bončt con rum
Bončt con rum
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Miscelare lo zucchero e il cacao. Aggiungere il latte appena tiepido, quindi il rhum, l'amaretto e le uova sbattute. Ve ...

Coppa aromatica di arance e savoiardi
Coppa aromatica di arance e savoiardi
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
In una pentola metti il vino rosso con la cannella, i chiodi di garofano, le mele tagliate a dadini con la loro buccia; ...

Budino ŕ la flamme
Budino ŕ la flamme
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Mettete il latte in un pentolino e fatelo diventare bollente senza perň farlo bollire. Tagliate a pezzi il pane e met ...

Pesche grigliate allo yogurt
Pesche grigliate allo yogurt
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Tagliare a metŕ le pesche ed eliminare i noccioli; prendere una piastra con fondo ondulato e coprire il fondo con carta ...

Purea di papaia con crema acida
Purea di papaia con crema acida
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Iniziate preparando la crema: in una ciotola versate il latte, il succo di limone e mescolate gli ingredienti con un cuc ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!