Ingredienti:
4 banane mature
mezzo lt latte intero
90 g zucchero
1 uovo + 4 tuorli
2 biscotti secchi
1 cucchiaino succo di limone
1 bustina vanillina

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Budino di banane":
Portare il latte a ebollizione, poi fuori dal fuoco, unirvi i biscotti sbriciolati, le banane sbucciate e tagliate a pezzetti e frullare il tutto.
Aggiungere lo zucchero, le uova battute, il succo di limone e la vanillina.
Versare in uno stampo da budino e cuocere a bagnomaria in forno per un'ora.
Servire ben freddo.

Note: Quando fate il bagnomaria mettete sempre sul fondo della teglia più grande, cioè quella che funge da contenitore, un pezzo di carta da cucina o un tovagliolo di cotone e poi riempite con l'acqua occorrente.
In questo modo la preparazione non si brucerà, perchè avrà una intercapedine e non toccherà il fondo della teglia con l'acqua.
Autore:

Semifreddo goloso
Semifreddo goloso
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Con la frusta elettrica montare i tuorli con lo zucchero finchè saranno gonfi e spumosi. Aggiungere gli amaretti e le m ...

Semifreddo alla vaniglia
Semifreddo alla vaniglia
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Con la frusta elettrica montare i rossi delle uova con lo zucchero. Montare la panna e amalgamarla delicatamente al com ...

Pere bella Elena
Pere bella Elena
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Sbucciate le pere e mettetele in una casseruola; aggiungete lo zucchero, l’acqua, la cannella e la vaniglia. Coprite e f ...

Budino caldo di riso all’albicocca
Budino caldo di riso all’albicocca
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Versare in una il latte in una casseruola insieme ad un pizzico di sale, portare al limite del bollore e poi buttare il ...

Torta ai due sorbetti
Torta ai due sorbetti
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Per primo preparare il sorbetto ai lamponi. Mettete in una casseruola un decilitro e mezzo d’acqua e lo zucchero e po ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!