Ingredienti: 250 g farina
1 bustina lievito
30 ml olio di semi
100 g zucchero
tè molto carico
1 agrume (limone o arancia, a scelta)
1 uovo
1 cucchiaio di miele
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Ciambella al tè":
Preparare una tazza di tè molto carico (3 bustine in 200 ml) e farlo raffreddare.
Sbattere l'uovo con lo zucchero, unire la scorza grattugiata dell'agrume e il miele.
Aggiungere la farina, il lievito, mezzo bicchiere di tè e l'olio.
Amalgamare bene il tutto unendo se necessario altro tè fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
Rovesciare in uno stampo a ciambella imburrato e cosparso di pangrattato e infornare a forno caldo a 180°C per 30-40 minuti.
Servire fredda, eventualmente cosparsa di zucchero a velo.
Note: Il tè e il miele danno alla ciambella un'ottima sfumatura aromatica, io ho utilizzato il tè verde al limone.
Pan di spagna farcito e decorato (Dolci, Torte)
Preparare 2 pan di spagna: uno tondo grande e l'altro più piccolo a forma di carozzina.
Tagliare le torte in due parti, ...
Danubio alla crema di marroni (Dolci, Torte)
Far scioglier il lievito nel di latte tiepido, mescolare bene e attendere 5 minuti.
Dopo di che, prendere una ciotola ...
Torta allo yogurt farcita (Dolci, Torte)
Lavorare lo yogurt con 2 uova intere, la scorza grattugiata di mezzo limone, un pizzico di sale e 60 ml d'olio.
Unire 2 ...
Torta RIP (Dolci, Torte)
Prepariamo il pan di spagna:
Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale, a parte montare tuorli e zucchero.
Unir ...
Dolce di panettone all’arancia e rum (Dolci, Torte)
Ungete una teglia e spennellate di burro fuso ogni fetta di Panettone che disporrete ben allineate e pressate.
Nel frat ...