" . $titolo . "
Ricette dolci - Torte

Dolce di Pandoro al cioccolato

Ingredienti:
450 ml di latte
burro fuso q.b.,
3 uova intere
50 grammi di zucchero
100 grammi di cioccolato fondente
vaniglia e cannella in polvere
zucchero a velo
un Pandoro
zucchero di canna

Preparazione della ricetta "Dolce di Pandoro al cioccolato":
Il procedimento è semplice: si unge una teglia e si spennella di burro fuso ogni fetta di Pandoro che disporremo ben allineate con le punte all’insù.

Intanto scaldiamo bene il latte e lontano dal fuoco ci sciogliamo dentro il cioccolato con una frusta, sbattiamo anche le uova con lo zucchero e gli aromi. Uniamo i due composti e filtriamo se ci sono dei residui più solidi.
Con un mestolo versiamo il composto liquido sulle fette e se faticano ad imbibirsi aspettiamo 10 minuti e riprendiamo l’operazione per fare assorbire il più possibile.

Si può cospargere la superficie con dello zucchero di canna per un effetto croccante. Si mette in forno per 30 minuti (ma controllate perché ogni forno ha la sua personalità) a 180 gradi. Tutto il liquido deve essere stato inglobato.

Dopo raffreddato spolverate con zucchero a velo.
Se volete un tocco in più, un ciuffo di panna montata ci sta proprio bene.

Note: Le dosi sono indicative, variano in funzione di quanto Pandoro usate e di quanto vi piace più o meno dolce il cioccolato.

Sarebbe meglio usare il Pandoro un po’ raffermo ma si può fare, come abbiamo fatto noi, anche con uno appena aperto, ci mette solo un po’ più di tempo a bere il cioccolato!
Dolce di Pandoro al cioccolato

Nella foto, Dolce di Pandoro al cioccolato

Link da vedere: Guarda il videocorso
Autore:

Buchteln
Buchteln
(Dolci, Torte)
Mescolare il lievito e lo zucchero con il latte tiepido. Far lievitare questo impasto coperto per 20 minuti a 35° C circ ...

Torta di banane
Torta di banane
(Dolci, Torte)
Preriscaldare il forno a 170 °C. Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Nel frattempo sbucciate la banana e ...

Brownies ipocalorici
Brownies ipocalorici
(Dolci, Torte)
Preriscaldate il forno a 180 °C (160 °C se ventilato). Rivestite una teglia da 20 cm con carta da forno. In una cioto ...

Dolce al limone
Dolce al limone
(Dolci, Torte)
Accendere il forno a 200°C. Preparare la base del dolce sgusciando le uova in una ciotola, aggiungere lo zucchero, la s ...

Clafoutis alle albicocche
Clafoutis alle albicocche
(Dolci, Torte)
Lavorare le uova e lo zucchero con le fruste elettriche, poi aggiungere la farina, la ricotta e il latte. Amalgamare ben ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!