Ricette dolci - Fritti e Frittelle

Fagottini dolci

Ingredienti:
250g ricotta magra
12 fiori di zucca
2 cucchiai di miele
un cucchiaio di canditi a dadini
un pizzico di cannella
zucchero a velo
un cucchiaio d'acqua di fiori d'arancio
un uovo
burro
cartaforno

Preparazione della ricetta "Fagottini dolci":
Lavorate la ricotta col miele, la cannella e l'acqua di fiori d'arancio. Aggiungete i canditi e l'uovo e mescolate bene.

Pulite delicatamente i fiori di zucca senza romperli e staccate il pistillo interno giallo.

Riempiteli col composto di ricotta e metteteli su una teglia foderata con cartaforno.

Gratinate in forno per 10 minuti a 180°.

Serviteli spolverizzati di zucchero a velo, accompagnando se volete con mandorle tostate al forno e fragole ricoperte di zucchero.
Potete decorarli con fili di caramello.

Note: Se non vi piacciono i fiori di zucca potete usare questo ripieno per farcire delle pesche mature tagliate a metā e sbollentate nel vino rosso per pochi istanti.
Autore:

Frėtole
Frėtole
(Dolci, Fritti e Frittelle)
In una ciotolina mettere il rum e immergere le uvette. Nel frattempo in una ciotola grande mettete la farina, aggi ...

Sfingi di San Giuseppe
Sfingi di San Giuseppe
(Dolci, Fritti e frittelle)
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola, avendo cura di mescolarli bene e fare lievitare per 1/2 ora, dopodiche tog ...

Krapfen semplici
Krapfen semplici
(Dolci, Fritti e Frittelle)
Sciogliete il lievito di birra con un cucchiaino di zucchero a velo in poco latte tiepido in una ciotola, poi spolveri ...

Nacatole
Nacatole
(Dolci, Fritti e Frittelle)
Impastare rapidamente il tutto formare un panetto che non sia troppo morbido o troppo duro, aiutarsi con un po di farina ...

Bugie di Carnevale
Bugie di Carnevale
(Dolci, Fritti e frittelle)
Impastare la farina con le uova, il burro, lo zucchero, la scorza di limone e il liquore. Far riposare la pasta per cir ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!