Ingredienti: 1 bicchiere di latte
1 bicchiere di ghiaccio tritato
1 tazzina di caffè forte
2 cucchiai zucchero
1 bicchierino di marsala
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Frappè spiritoso":
Riunire gli ingredienti nel frullatore e frullarli brevemente.
Versare il composto ottenuto nei bicchieri e servire immediatamente.
Fonduta al cioccolato (Dolci, Mousse e Creme)
Sbucciate le mele e la pera, eliminate i torsoli ed i piccioli e tagliate i frutti a dadini.
Staccate dai raspi i chicc ...
Mousse di pesche con salsa caramello (Dolci, Mousse e Creme)
Fate ammorbidire la colla di pesce in una ciotola con acqua fredda.
Spremete il limone mettendo il suo succo in un bi ...
Gratin di zabaglione pesche e mandorle (Dolci, Mousse e Creme)
Sbucciate le pesce e tagliatele a spicchi poi suddividetele mettendole nelle 4 cocottine da forno.
In un pentolino m ...
Crema allo zabaglione e sherry (Dolci, Mousse e Creme)
In un pentolino mettete l'uovo, lo zucchero e lo sherry e frullatelo per renderlo una crema, qualche secondo.
Ora mette ...
Crema pasticcera all’arancia (Dolci, Mousse e Creme)
Scaldare quasi all’ebollizione il latte in un pentolino con la stecca di vaniglia.
In una ciotola, con una frusta, sbat ...