Ricette secondi piatti - Uova e Frittate

Frittata di fagiolini in erba

Ingredienti:
uova
fagiolini
burro
olio
sale e pepe
parmigiano

Tempo di preparazione: circa 30 minuti


Preparazione della ricetta "Frittata di fagiolini in erba":
Lessate i fagiolini in acqua salata e tagliateli in due o tre parti. Poi trascinateli in padella con burro e olio condendoli con sale e pepe. Sbattete le uova con un pizzico di parmigiano e una presa di sale per versarle sui fagiolini quando li vedrete aggrinziti.

Uova strapazzate golose
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(Secondi piatti, Uova e Frittate)
Scolate i filetti d'acciuga e asciugateli un poco con un foglio di carta da cucina, quindi tagliuzzateli finemente. L ...

Prosciutto cotto alla bismarck
Prosciutto cotto alla bismarck
(Secondi piatti, Uova e Frittate)
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Frittata di spinaci
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(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
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Flan di zucchine al microonde
Flan di zucchine al microonde
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
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Frittata di verdure senza uova
Frittata di verdure senza uova
(Secondi Piatti, Uova e frittate)
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