Ricette primi piatti - Pasta secca

I maccheroni di Lucia

Ingredienti per 6 persone:
Pennette rigate;
2/3 sottilette;
1 tonno con olio


Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "I maccheroni di Lucia":
Far bollire la pentola con l'acqua e immergere i maccheroni.
Una volta che sono quasi cotti, scolare.
Rimettete i maccheroni nella pentola e accendete la fiamma molto bassa.
Mettete nella pentola con i maccheroni le sottilette, mescolate fin quando le sottilette si sciolgono, poi aggiungete il tonno e rimescolate.
Autore: Assunta
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Pennette estive
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Bucatini con bottarga e cannellini
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Linguine trafilate al bronzo al pesto
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(Primi piatti, Pasta secca)
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Pasta cacio e pepe
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Pasta con tonno, ricotta  romana e pomodorini
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