Ricette primi piatti - Piatti freddi

Insalata di farro tonno e pomodorini

Ingredienti per 6/8 persone:
250 gr di farro
pomodorini pachino tagliati in 2 metà
tonno
cipolla rossa tritata (facoltativa)
olio extra vergine d'oliva
pepe
sale

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Insalata di farro tonno e pomodorini":
Lessate il farro in acqua salata, scolatelo e fatelo raffreddare.
Versate il farro in una insalatiera grande e mettete tutti gli ingredienti e condite con olio extravergine d'oliva.
Mettete in frigorifero per almeno un'ora.
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