Ricette dolci - Mousse e Creme

Musse alle fragole veloce

Ingredienti:
500 g di fragole
4 dl di panna da montare
150 g di zucchero
4 uova


Preparazione della ricetta "Musse alle fragole veloce":
Lavate e asciugate le fragole, passatele in modo che formino una purea, (io mi sono aiutata con il frullatore elettrico, ma anche quello a immersione perfetto) e amalgamatele con cura con lo zucchero, (la fragola molto delicata) aggiungete la panna fredda montata, e poi gli albumi montati a neve ben ferma.
Vesate in uno stampo. Mettere in frigo, e prima di servire decorate con dei ciuffetti di panna montata, e qualche fragolina sopra.
Autore:
Altre ricette con... fragole panna montata mousse 

Bicchierino alla mousse di yogurt greco, pompelmo, pesca caramellata e coulis di fragole
Bicchierino alla mousse di yogurt greco, pompelmo, pesca caramellata e coulis di fragole
(Dolci, Mousse e Creme)
Per la mousse: montare la panna fredda con 180 gr di zucchero ed incorporare lentamente allo yogurt; mettere da parte in ...

Spuma di mela
Spuma di mela
(Dolci, Mousse e creme)
Sbucciare le mele, tagliarle a pezzettini e frullarle col succo del mezzo limone e 2 cucchiai di zucchero. Mettere il c ...

Cioccolato al marsala
Cioccolato al marsala
(Dolci, Mousse e Creme)
Scaldare il burro ed il marsala filtrato in un pentolino a bagnomaria, aggiungere il cioccolato tagliato a pezzetti e sc ...

Crema allo zabaglione e sherry
Crema allo zabaglione e sherry
(Dolci, Mousse e Creme)
In un pentolino mettete l'uovo, lo zucchero e lo sherry e frullatelo per renderlo una crema, qualche secondo. Ora mette ...

Gratin di zabaglione pesche e mandorle
Gratin di zabaglione pesche e mandorle
(Dolci, Mousse e Creme)
Sbucciate le pesce e tagliatele a spicchi poi suddividetele mettendole nelle 4 cocottine da forno. In un pentolino m ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!