Ricette dolci - Dolci freddi

Pandoro alla crema di mascarpone

Ingredienti:
750 g. di mascarpone
200 g.di zucchero a velo
un pandoro da 1kg
6 uova fresche
una spolverata di cacao
caffe amaro

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Pandoro alla crema di mascarpone":
Separare il bianco e rosso delle uova, montare il rosso dell'uovo con lo zucchero a velo fino a ottenere una crema leggera, aggiungere il mascarpone e mescolare bene poi aggiungi delicatamente alla crema il bianco dell'uovo montato a neve.

Tagliare il pandoro a fette orizzontali, fare degli strati bagniandolo con del caffe amaro, alla fine una spolverata di cacao.
Fallo riposare per un paio di ore.
Buone feste!
Pandoro alla crema di mascarpone
Pandoro alla crema di mascarpone

Nella foto, Pandoro alla crema di mascarpone

Autore:

Cassata alla siciliana
Cassata alla siciliana
(Dolci, Dolci freddi)
Sul fondo di una teglia a cerniera ponete un disco di pan di spagna inzuppato di alchermes o liquore dolce, allungato co ...

Salame di cioccolato alle nocciole
Salame di cioccolato alle nocciole
(Dolci, Dolci freddi)
In un pentolino sciogli il burro a fuoco basso. In una ciotola sbatti l'uovo con 2 cucchiai di zucchero, devi ottener ...

Torta di fragole panna e crema
Torta di fragole panna e crema
(Dolci, Dolci freddi)
Preparate la frolla 400 g di farina, 4 tuorli, 200 g di burro, 200 g di zucchero a velo, 1 pizzico di sale. Impastare ...

Semifreddo agli amaretti
Semifreddo agli amaretti
(Dolci, Dolci freddi)
Mettere i tuorli in una terrina, aggiungere lo zucchero e sbattere con le fruste elettriche finchŔ saranno spumosi. Uni ...

Dessert di fragole e pesche tabacchiere
Dessert di fragole e pesche tabacchiere
(Dolci, Dolci freddi)
Lava velocemente le fragole sotto acqua corrente fredda. Elimina il picciolo, tagliale a metÓ e mettile in una ciotola. ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Oroscopo in cucina segno per segno

Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...

Italian recipes in english!



Ricette su smartphone