" . $titolo . "
Ricette primi piatti - Minestre e Minestroni

Pappardelle con ceci e rosmarino

Ingredienti per 4 persone:
250 g pappardelle
450 g ceci in scatola (lessati)
1 rametto rosmarino
olio extravergine d'oliva
sale
pepe nero macinato grossolanamente
sale



Tempo di preparazione: circa 20 minuti


Preparazione della ricetta "Pappardelle con ceci e rosmarino":
Prendere i ceci, tenetene un cucchiaio da parte, il resto setacciatelo, deve diventare una crema.
Mettete in una pentola alta la crema di ceci con 500 ml di acqua, salatela e quando bolle unite le pappardelle.
Nel frattempo che la pasta cuoce in un tegame fate rosolare uno spicchio d'aglio con circa 4 cucchiai di olio e unite anche il rosmarino.
Poi versatelo sulla pasta, aggiungete il pepe e i ceci che avevate messo da parte e servite subito.
Pappardelle con ceci  e rosmarino

Nella foto, Pappardelle con ceci e rosmarino

Autore:

Minestra di rape rosse con gnocchetti di tofu
Minestra di rape rosse con gnocchetti di tofu
(Primi piatti, Minestre e Minestroni)
Grattugiate il tofu. Mescolate il burro ed il rosso d’uovo fino ad ottenere una spuma. Aggiungete il pane bianco e amalg ...

Stufato di ceci e spinaci
Stufato di ceci e spinaci
(Primi piatti, Minestre e Minestroni)
Se avete i ceci secchi metteteli a bagno per almeno 10 ore. Poi fateli cuocere in una pentola con le foglie di alloro e ...

Pasta e ceci
Pasta e ceci
(Primi piatti, Minestre e Minestroni)
Mettete a bagno i ceci in acqua fredda per 24 ore. Scolateli, lavateli e cuoceteli in abbondante acqua per circa 3 ore. ...

Cicoria con polpettine in brodo
Cicoria con polpettine in brodo
(Primi piatti, Minestre e Minestroni)
Lessare la cicoria e tenerla da parte. Impastare la carne con l'uovo, sale, pepe, abbondante parmiggiano, un pò di pang ...

Zuppa di granchio e asparagi
Zuppa di granchio e asparagi
(Primi piatti, Minestre e minestroni)
In una pentola fate scaldare il brodo di pollo già salato. Lavate, mondate gli asparagi e metteteli nella pentola, lasc ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!