Ingredienti per 1 persona: 80 g di pasta corta (penne, fusilli, ruote, mezze penne, eliche...)
1 cucchiaio abbondante di Nutella
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Pasta alla nutella":
Mentre la pasta cuoce in abbondante acqua salata, mettete nel piatto la Nutella e scaldatela a bagnomaria (o per qualche secondo nel microonde) in modo da ammorbidirla e renderla più fluida.
Scolare la pasta, versarla nel piatto, amalgamare bene il tutto e servire.
Note: Se al primo acchito siete inorriditi, pensate che la buonissima pizza alla nutella, che tutti abbiamo assaggiato almeno una volta, è la stessa identica cosa...
Linguine agli scampi e pomodorini (Primi piatti, Pasta secca)
Pulite gli scampi lasciando qualche scampo intero per decorare i piatti.
Tenere da parte alcune teste di scapi (circa ...
Spaghetti alle arance (Primi piatti, Pasta secca)
Mentre gli spaghetti cuociono, rosolare in padella 2 cucchiai d'olio con lo spicchio d'aglio e le acciughe.
Unire il pa ...
Pasta con tonno, ricotta romana e pomodorini (Primi piatti, Pasta secca)
Durante il tempo di cottura della pasta...
In una padella con l'olio fate dorare lo spicchio d'aglio poi aggiungete ...
Orecchiette trafilate al bronzo alla ricotta (Primi piatti, Pasta secca)
Preparare un trito di cipolla e lasciarlo soffriggere in una padella con olio evo.
Versare la passata di pomodoro, agg ...
Sartú napoletano (Primi piatti, Pasta secca)
Preparate separatamente i vari componenti che poi assemblerete nel sartú:
Il sugo
Ammorbidite i funghi in acqua tiep ...