" . $titolo . "
Ricette primi piatti - Pasta secca

Pennette mediterranee

Ingredienti per 4 persone:
400 gr pennette rigate
20 pomodori secchi tritati grossolanamente
1 piccola cipolla
1 bicchiere d'olio d'oliva e.v.
20 olive nere di Gaeta denocciolate
sale q.b.
pepe nero macinato a fresco

Tempo di preparazione: circa 20 minuti


Preparazione della ricetta "Pennette mediterranee":
Lessate la pasta in abbondante acqua salata.
Nel frattempo lasciate soffriggere in olio la cipolla tritata ed i pomodori secchi tagliati a tocchetti in una padella. Aggiungete poi le olive denocciolate e tritate grossolanamente.
A cottura ultimata (15'), fate insaporire la pasta ben sgrondata e lessata al dente nella padella con il sughetto, per 2 minuti.
Impiattate cospargendo le porzioni con parecchio profumatissimo pepe macinato al momento.

Note: Piatto gustosissimo, buon appetito!
Pennette mediterranee

Nella foto, Pennette mediterranee



Autore:

Maccheroncini con salsiccia cremosi
Maccheroncini con salsiccia cremosi
(Primi piatti, Pasta secca)
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Nel frattempo in una piccola casseruola fate fondere 30 g di burro, stem ...

Penne con tartufo e funghi
Penne con tartufo e funghi
(Primi piatti, Pasta secca)
Fate cuocere la pasta come indicato sulla confezione. Nel frattempo mettete a rosolare il porro tritato, aggiungete i fu ...

Pasta con i broccoli
Pasta con i broccoli
(Primi piatti, Pasta secca)
Mondare i broccoletti conservando solo le cime; lessarle in acqua salata e scolarle al dente. Sbucciare l'aglio, tri ...

Pasta al pesce spada
Pasta al pesce spada
(Primi piatti, Pasta secca)
Ridurre a cubetti il pesce spada e dorarlo nell'olio; tritare insieme la cipolla e i capperi e aggiungere al pesce, face ...

Rigatoni imbottiti
Rigatoni imbottiti
(Primi piatti, Pasta secca)
Cuocete i grossi rigatoni in una pentola con abbondante acqua salata e scolarli molto al dente. In una terrina mettet ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!