Ricette primi piatti - Pasta secca

Pennette tricolore

Ingredienti:
500 gr di pennette rigate
200 g pomodori ciliegina
olio extravergine d'olia
sale
basilico
origano
prezzemolo
aglio (facoltativo)
1 o 2 mozzarelle a dadini o feta greca

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Pennette tricolore":
Far cuocere al dente le pennette rigate.
Nel frattempo, mettere in una insalatiera, da portare a tavola, i pomodorini tagliati in 4, abbondante olio, sale, prezzemolo, aglio, basilico e origano, mozzarella a dadini e mescolare bene, facendo insaporire il tutto.
Scolare la pasta e versatela nell'insalatiera col condimento, mescolare bene.
Servire subito.
Note: se volete potete scaldare velocemente il condimento e poi aggiungete la feta o mozzarella prima di servire.
Autore:

Involtini di melanzana con spaghetti
Involtini di melanzana con spaghetti
(Primi piatti, Pasta secca)
Tagliare le melanzane a fette, in lunghezza, metterle sotto sale e poi friggerle, in olio bollente. Preparare un sugo, ...

Elicoidali con peperoni, melanzane, pachino e ricotta salata
Elicoidali con peperoni, melanzane, pachino e ricotta salata
(Primi piatti, Pasta secca)
Metti in una padella l’olio extravergine di oliva insieme al cipollotto e lascia insaporire per un paio di minuti. Unis ...

Bucatini con pangrattato, acciughe e olive
Bucatini con pangrattato, acciughe e olive
(Primi piatti, Pasta secca)
Dissalare acciughe e capperi sotto l'acqua fredda, snocciolate le olive. In una padella scaldate 2 cucchiai di olio e, ...

Corallini allo zafferano di Sicilia, fiocchi di ragusano primo sale e briciole di brioches
Corallini allo zafferano di Sicilia, fiocchi di ragusano primo sale e briciole di brioches
(Primi piatti, Pasta secca)
Cuocere i corallini come se si stesse preparando un risotto utilizzando gli ingredienti descritti ( rosolare la cipolla ...

Spaghetti alle arance
Spaghetti alle arance
(Primi piatti, Pasta secca)
Mentre gli spaghetti cuociono, rosolare in padella 2 cucchiai d'olio con lo spicchio d'aglio e le acciughe. Unire il pa ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!