" . $titolo . "
Ricette dolci - Budini e dolci al cucchiaio

Pesche grigliate allo yogurt

Ingredienti per 4 persone:
6 grosse pesche mature
2 cucchiai di miele liquido, più uno extra per servire
2 cucchiaini di cannella in polvere
125 gr yogurt greco
Polpa del frutto della passione, o pinoli, o granella di pistacchi per decorare

Tempo di preparazione: circa 15 minuti


Preparazione della ricetta "Pesche grigliate allo yogurt":
Tagliare a metà le pesche ed eliminare i noccioli; prendere una piastra con fondo ondulato e coprire il fondo con carta stagnola, scaldare ad altra temperatura, quindi appoggiarci sopra le mezze pesche con il lato tagliato verso il basso.
Cuocere per 5 minuti circa da ambo i lati, finchè le pesche non si scuriscono leggermente; dopo aver girato le pesche sgocciolare sopra il miele e spolverizzare con la cannella.
Aiutandosi con un cucchiaio, sistemare le pesche in un piatto da portata e servire ciascuna porzione ricoperta con lo yogurt greco, una spruzzata extra di miele e la polpa del frutto della passione (o pinoli o pistacchio).

Preparazione: 10 minuti
Cottura: 5 minuti
Difficoltà: facile

Consigli dello chef
Accompagnare con Moscato d’Asti.
Pesche grigliate allo yogurt

Nella foto, Pesche grigliate allo yogurt

Autore:

Bavarese all’Armagnac
Bavarese all’Armagnac
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Mettere i tuorli nella planetaria, aggiungere lo zucchero e montare con la fruste finchè saranno spumosi. Nel frattempo ...

Golosità in coppa
Golosità in coppa
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Tritare grossolanamente il cioccolato bianco. Portare a ebollizione il latte con lo zucchero, poi togliere dal fuoco, u ...

Semifreddo alla vaniglia
Semifreddo alla vaniglia
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Con la frusta elettrica montare i rossi delle uova con lo zucchero. Montare la panna e amalgamarla delicatamente al com ...

Gratin di frutta
Gratin di frutta
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Pelare i kiwi e affettarli. Lavare le susine, scartare i noccioli e affettarle. Pulire e tagliare a pezzetti l’ananas. S ...

Composta di frutta mista e noci
Composta di frutta mista e noci
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Sbucciate le mele, togliete il torsolo e tagliatele a fettine sottili. Mettetele in una terrina ed irroratelo con il ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!