Ricette antipasti - Torte salate

Quiche ai porri

Ingredienti:
200 g pasta brisée
100 g porri
1 cipolla grossa
30 g grana grattugiato
20 g burro
sale
pepe
250 g besciamella pronta

Tempo di preparazione: circa 60 minuti


Preparazione della ricetta "Quiche ai porri":
Stufare nel burro la cipolla e il porro affettato per circa 10 minuti, poi mescolare il tutto alla besciamella, sale, pepe, diluendo eventualmente se fosse troppo sodo il composto, con 1 dl di latte tiepido.
Stendere la pasta nella tortiera imburrata, livellarvi bene il composto all'interno, spolverizzare col grana e infornare a 180°C per 35-40 minuti.

Tempi: 20 di preparazione e 40 di cottura.
Autore:

Torta salata alle  zucchine e roquefort
Torta salata alle zucchine e roquefort
(Antipasti, Torte salate)
Tagliate le zucchine a rondelle sottili. In una ciotola sbattere le uova aggiungere sale, pepe, formaggio grana, il ...

Torta salata bietole e ricotta
Torta salata bietole e ricotta
(Antipasti, Torte salate)
In una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sale, pepe, aggiungete la ricotta, il parmigiano e le biete lessat ...

Torta salata zucca e caprino
Torta salata zucca e caprino
(Antipasti, Torte salate)
Stufare in una noce di burro la zucca a fettine per 20 minuti incoperchiata. In alternativa cuocerla a vapore, al micro ...

Quiche ai broccoli
Quiche ai broccoli
(Antipasti, Torte salate)
Frullare metà dose di broccoli con l'uovo, la panna, la ricotta, il grana, sale e pepe. Foderare una tortiera imburrata ...

Torta salata con tofu bietole e zucchine o zucca
Torta salata con tofu bietole e zucchine o zucca
(Antipasti, Torte salate)
Scottare le bietole in abbondante acqua salata e, dopo averle scolate accuratamente, lasciarle raffreddare. Tritare ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!