Ingredienti:2 salsiccie
3 etti di funghi champignon
2 etti di piselli (surgelati)
panna da cucina
parmiggiano Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Rigatoni alla burina":
Mettete in una pentola la salsiccia sbriciolata con poco olio. Fate cuocere il tutto per 1 minuto, girando di tanto in tanto. Unire i funghi e farli cuocere a fuoco vivo coprendo il tutto con il coperchio. Una volta cotti, unite i piselli e farli cuocere per qualche minuto. Alla fine mettete la panna da cucina e amalgamate il tutto per qualche secondo.
A parte lessate i rigatoni ed una volta scolati unirli insieme al composto così come preparato. Unire il parmiggiano, mescolare con cura e ...
Buon Appetito!
Autore: Giovanna
Fusilli al finocchio
(Primi piatti, Pasta secca)
Pulire i finocchi togliendo la barba, la parte apicale e le foglie esterne più dure (o, se presenti, danneggiate); lavar ...
Pasta alla nutella
(Primi piatti, Pasta secca)
Mentre la pasta cuoce in abbondante acqua salata, mettete nel piatto la Nutella e scaldatela a bagnomaria (o per qualche ...
Pennette al tonno e zucchine
(Primi piatti, Pasta secca)
Tagliate le zucchine alla julienne.
In una padella mettete un filo d'olio, aglio, epperoncino e pinoli.
Cuocere la ...