" . $titolo . "
Ricette sughi e salse - Salse di verdure

Salsa di mango speziata

Ingredienti:
330 gr di mango fresco tagliato a dadini
310 gr di pesche fresche, snocciolate e tagliate a pezzi
2 spicchi di aglio tritato finemente
2 cucchiai di radice di zenzero fresco tritato grossolanamente
6 grammi di basilico spezzettato
2 peperoncini serrano, tagliati a cubetti
60 ml di succo di lime fresco

Tempo di preparazione: circa 10 minuti


Preparazione della ricetta "Salsa di mango speziata":
Prendete una ciotola grande, aggiungete il mango, le pesche, l’aglio, lo zenzero ed il basilico e mescolate bene.
Aggiungete il peperoncino ed il succo di lime per insaporire; mescolate bene.
Fate raffreddare in frigorifero per 2 ore prima di servire.

Dosi per: 2 barattoli di vetro
Preparazione: 10 minuti (+2 ore di riposo)
Difficoltà: facile


Consigli dello Chef:
Questa salsa è fresca, speziata e rinfrescante; aggiunge un tocco in più al pesce, al pollame, al maiale o alle tortilla chips.
Se volete osare di più, usate il coriandolo al posto del basilico: meraviglioso!
Salsa di mango speziata

Nella foto, Salsa di mango speziata

Autore:

Raita di cetrioli
Raita di cetrioli
(Sughi e salse, Salse di verdure)
In un'insalatiera mettere lo yogurt, l'acqua, il sale, il pepe, aggiungete il cetriolo senza buccia e tagliato a fett ...

Salsa guacamole
Salsa guacamole
(Sughi e salse, Salse di verdure)
Tagliate gli avocado per il senso della lunghezza, spellateli e togliete il nocciolo. tagliate a piccoli dadini gli avoc ...

Salsa di mango speziata
Salsa di mango speziata
(Sughi e salse, Salse di verdure)
Prendete una ciotola grande, aggiungete il mango, le pesche, l’aglio, lo zenzero ed il basilico e mescolate bene. Aggiu ...

Salsa Mikado
Salsa Mikado
(Sughi e salse, Salse di verdure)
Spremete il mezzo limone e passate il succo con un colino. Preparate del succo di zenzero grattugiando un pezzetto di ...

Crema di lenticchie
Crema di lenticchie
(Sughi e salse, Salse di verdure)
In un tegamino antiaderente fate dorare la cipolla con il burro, aggiungete le lenticchie sgocciolate poi la patata sbuc ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!