Ricette dolci - Dolci freddi

Savoiardi al latte

Ingredienti:
400g mascarpone
500g savoiardi
3 tuorli d'uovo
di qui 1 albume
1l di latte
zucchero 2 cucchiaini
5 cucchiai di nutella

Preparazione della ricetta "Savoiardi al latte":
Mescolare il mascarpone con tuorli d'uovo e lo zucchero, poi montare a neve il bianco d'uovo ed aggiungere insieme al mascarpone, poi infine aggiungere i 5 cucchiai di nutella, far riposare il composto x 5 min in frogo.

Nel fratempo versare il latte in una ciotola e bagnare i savoiardi nel latte, il procedimento poi Ŕ coe il tiramis¨, quindi mettere tutto in un vassoio stendere i savoiadi poi aggiungere il mascarpone, bisogna far 2 strati (piace molto sia a grandi piccini e anziani).
Buon appetito e fatemi sapere com'Ŕ andata.
Autore: Rosi

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