Ingredienti: 1 kg. di mele (meglio renette)
80 gr. di farina
100 gr. di zucchero
1 limone
2 uova
mezza bustina di lievito in polvere
latte
zucchero a velo
Tempo di preparazione: circa 50 minuti
Preparazione della ricetta "Torta di mele light":
In una ciotola, mettere le mele, sbucciate e tagliate a fettine sottili, su cui verrą versato lo zucchero (60 gr.) e il limone spremuto.
In un' altra ciotola, montare, con l'aiuto di una frusta, i 2 rossi d'uovo con lo zucchero rimasto ed aggiungere, sempre mescolando, la farina, il lievito e il latte fino ad avere un'impasto abbastanza morbido.
Montare a neve i 2 albumi.
Quindi mescolare le mele con l'impasto preparato ed aggiungerci poi , con delicatezza, gli albumi.
Imburrare e infarinare una teglia, versarvi l'impasto e cuocere, in forno caldo a 180°, per 45 min.
Castagnaccio (Dolci, Torte)
Lasciare ammollare l'uva passa nell'acqua tiepida.
Nel frattempo setacciare la farina di castagne con un pizzico di sal ...
Cupcakes (Dolci, Torte)
In un recipiente montare il burro e lo zucchero finche' non diventerą cremoso.
A parte sbattere le uova tutte insieme m ...
Torta RIP (Dolci, Torte)
Prepariamo il pan di spagna:
Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale, a parte montare tuorli e zucchero.
Unir ...
Mele renette con crema di vaniglia e amaretti (Dolci, Torte)
Sbucciare e detorsolare con togli torsolo le mele, poi da ogni mela ricavatene 3 fette spesse e rotonde.
In una padel ...
Torta di ciliegie (Dolci, Torte)
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Quando tutto sarą ben amalgamato ...