Ricette dolci - Torte

Torta Veiss

Ingredienti:
150g biscotti oro saiwa
100g di burro temperatura ambiente
80g di zucchero
un cucchiaio di farina
3 uova intere
250g di ricotta
250g di mascarpone
una bustina di vanillina
un vasetto di marmellata

Preparazione della ricetta "Torta Veiss":
Mettere i biscotti nel frullatore con il burro. Quando i biscotti con il burro saranno ben sbriciolati, prendete una teglia a cerniera e mettete la carta da forno, versate i biscotti e stendete bene con le mani o con l'aiuto di un cucchiaio, mettiamo in frigorifero per 30min.

Sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero e la vanillina, aggiungere la ricotta ed il mascarpone e il nostro cucchiaio di farina, sbattere il tutto fino ad ottenere un crema.
Infine montare a neve gli albumi che abbiamo tenuto da parte e mescolare assieme alla nostra crema. Versare la crema nella nostra teglia biscottata.

Mettere in forno a 130-140 gradi per 40min. Quando e fredda mettere la marmellata al gusto che preferite di pił, e mettere in frigorifero per altri 20min.

Da serire con un pņ di spumante un vino bianco dolce, o per chi ama i gusti decisi consiglio un vino prosecco!

Clafoutis alle prugne secche
Clafoutis alle prugne secche
(Dolci, Torte)
Ammollare le prugne secche nel rum per mezza giornata, poi scolarle. Scaldare il latte e sciogliervi dentro il burro e ...

Torta al cioccolato in 5 minuti
Torta al cioccolato in 5 minuti
(Dolci, Torte)
In una tazza da latte aggiungere i componenti secchi (farina, zucchero e cacao), quando il composto raggiunge un colore ...

Torta di nocciole e caffč
Torta di nocciole e caffč
(Dolci, Torte)
Tritare le nocciole e mescolarle con lo zucchero e la farina, poi unire le uova intere, il caffč, il latte, l'olio, il r ...

Tarte Tatin rivisitata  di mele al profumo di zenzero
Tarte Tatin rivisitata di mele al profumo di zenzero
(Dolci, Torte)
Sciogliere il burro con 80 gr di zucchero in un padellino, aggiungere le mele tagliate in 4 parti; continuate la cottur ...

Dolce al limone
Dolce al limone
(Dolci, Torte)
Accendere il forno a 200°C. Preparare la base del dolce sgusciando le uova in una ciotola, aggiungere lo zucchero, la s ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!