Ingredienti:
gr. 300 di farina,
gr. 150 di zucchero,
gr. 150 di burro morbido,
gr. 150 di mandorle pelate e tostate in forno,
1 tuorlo d'uovo,
1 cucchiaino di lievito in polvere,
scorza grattugiata di 1 limone.
Preparazione della ricetta "Tortionata":
In una terrina mettere la farina miscelata con il lievito e tutti gli altri ingredienti.
Impastare bene e trasferire il composto su una piastra da forno imburrata.
Distribuirlo uniformemente livellando l'altezza che deve essere di almeno 2 cm.
Cuocere a calmore moderato per trenta minuti circa.
Servire freddo.
Tiramisł al pistacchio
(Dolci, Dolci freddi)
Preparare il latte al pistacchio, mescolando latte e liquore al pistacchio, che devono essere rigorosamente freddi, altr ...
Charlotte al gelato e frutta
(Dolci, Dolci freddi)
Prima cosa si fodera lo stampo tagliando 10 savoiardi e formando dei triangoli a raggiera perche' dobbiamo sistemarli s ...
Bavarese alle fragole
(Dolci, Dolci freddi)
Mettete in ammollo in acqua fredda i fogli di gelatina.
Frullate fragole con lo zucchero.
Strizzatel i fogli di gelati ...
Torta di compleanno
(Dolci, Dolci freddi)
Tagliare in due rettangoli una base di pan di Spagna, tagliare i rettangoli ancora per poterli farcire.
Resteranno due ...
Cheesecake al cioccolato
(Dolci, Dolci freddi)
Sbriciolate i biscotti e uniteli al burro fuso per foderare il fondo di uno stampo a cerniera, intanto fondete i due cio ...