Ricette contorni - In padella

Zucchine trifolate

Ingredienti:
700 g zucchine
olio o burro (potete utilizzarli insieme)
prezzemolo tritato
aglio
sale
pepe

Tempo di preparazione: circa 15 minuti


Preparazione della ricetta "Zucchine trifolate":
Tagliare a tocchetti abbastanza grossi le zucchine.
In una padella scaldare l'olio con l'aglio, aggiungere le zucchine e cuocetele a fuoco moderato coperte per circa 15 minuti.
Devono essere cotte ma non disfatte.
prima di finire la cottura aggiungete sale, pepe e prezzemolo fresco tritato.

Note: le zucchine potete tagliarle oltre che a tocchetti anche a rondelle piuttosto grosse. L'aglio potete anche cuocerlo vestito con la sua buccia, sarą meno forte. Io ho tolto all'aglio la parte centrale e visto che era grosso lho taglaito a metą e l'ho tenuto coperto.
Zucchine trifolate

Nella foto, Zucchine trifolate

Autore:

Dadolata di verdure in padella
Dadolata di verdure in padella
(Contorni, In padella)
Tagliate le zucchine, le patate e le melanzane a dadini; i peperoni e cipolle a tocchetti. In una padella antiaderen ...

Patas bravas
Patas bravas
(Contorni, In padella)
Lavate le patate, sbucciatele e tagliatele a cubetti; fatele cuocere a vapore oppure in acqua bollente salata per 15-20 ...

Scarola gustosa con acciughe, pinoli e uvetta
Scarola gustosa con acciughe, pinoli e uvetta
(Contorni, In padella)
Pulite la scarola buttando via le foglie piu' esterne sciupate, lavatela bene e tagliatela a pezzi. Fatela cuocere il a ...

Funghi trifolati
Funghi trifolati
(Contorni, In padella)
Nettate i funghi dalla terra, lavateli interi senza tenerli in acqua. Tagliateli a fette piuttosto sottili. Mettete un ...

Caponata settembrina
Caponata settembrina
(Contorni, In padella)
Tagliare tutte le verdure e i funghi a pezzetti. In un'ampia padella soffriggere in 4 cucchiai d'olio la cipolla tritat ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!