Medaglioni di carciofi e patate (Secondi Piatti, Polpette)
Tagliate a pezzi le patate e cuocete a vapore, poi schiacciatele con una forchetta.
Cuocete i carciofi in acqua.
Uni ...
Frittata con lampascioni (Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Condite con poco olio i lampascioni lessi e salateli.
Aprite le uova in una ciotola, battetele energicamente salate e ...
Hamburger in carrozza vegetariani (Secondi Piatti, Hamburger)
Lessare gli spinaci, strizzarli, tritarli, rosolarli nel burro e farli raffreddare.
Poi unire i tuorli e la mollica amm ...