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Antipasti
Insalata mechouiaInvoltini primaveraPolpo alla gallegaScalogni alla cannellaToast di gamberi

Contorni
Carote al curryConserva di mango (Aam ka achar)Fagioli alla messicanaFrijoles refritosNaan Pane allo yogurtPane marocchinoPatas bravasPatate gourangaPitaTortillas di mais

Dolci
Crema catalanaMakroud di datteriPancakes soffici

Primi piatti
Biryani di verdureClam ChowderCous cous di pollo e verdure piccanteGazpachoJambalayaPad thaiPrawn Byriani con gamberi al curry e mandorleRavioli di carne al vaporeRavioli di verdure al vaporeRiso alla messicana - Arroz a la mexicanaRiso bianco cineseZuppa di granchio e asparagi

Secondi Piatti
Ceci e uova alla spagnolaChili con carneChili con carne tex-mexFajitas di carneFiletto di maiale ai funghi cinesi e bambłFish and ChipsGamberoni alla pechineseGamberoni in salsa chili piccanteManzo con verdure in salsa di ostricheMenemenPetto di pollo in agrodolcePollo al coccoPollo alle mandorlePollo con germogli di soiaPollo TandooriSamosa allo yogurtSeppie con peperoni verdiSouvlaki con pita grecaTacos di pesce della Bassa CaliforniaTajine di agnello alle fave e carciofiTofu con vitello piccanteZarzuela

Sughi e salse
Crema di lenticchieGuacamole Raita di cetrioliSalsa di mango speziataSalsa di senapeSalsa guacamoleSalsa MikadoZaziki - tzatziki

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