Ingredienti:
4 banane mature
mezzo lt latte intero
90 g zucchero
1 uovo + 4 tuorli
2 biscotti secchi
1 cucchiaino succo di limone
1 bustina vanillina

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Budino di banane":
Portare il latte a ebollizione, poi fuori dal fuoco, unirvi i biscotti sbriciolati, le banane sbucciate e tagliate a pezzetti e frullare il tutto.
Aggiungere lo zucchero, le uova battute, il succo di limone e la vanillina.
Versare in uno stampo da budino e cuocere a bagnomaria in forno per un'ora.
Servire ben freddo.

Note: Quando fate il bagnomaria mettete sempre sul fondo della teglia più grande, cioè quella che funge da contenitore, un pezzo di carta da cucina o un tovagliolo di cotone e poi riempite con l'acqua occorrente.
In questo modo la preparazione non si brucerà, perchè avrà una intercapedine e non toccherà il fondo della teglia con l'acqua.
Autore:

Crema catalana
Crema catalana
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Sbattete i tuorli d’uovo con 20 gr di zucchero a velo. Sciogliete la maizena in un cucchiaio di latte ed aggiungetela a ...

Smoothies alla fragola
Smoothies alla fragola
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Frullate le fragole aggiungendo metà dose di zucchero. Mescolate 2/3 del passato ottenuto con lo yogurt e lo zucchero r ...

Panna cotta alla mandorla con fonduta di cioccolato
Panna cotta alla mandorla con fonduta di cioccolato
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Mettere i fogli di gelatina in un contenitore con l'acqua fredda. Tagliare la bacca di vaniglia nel senso della lunghez ...

Peramisù
Peramisù
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Lavorare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa. Unire il mascarpone e gli albumi montati a neve. ...

Pesche grigliate allo yogurt
Pesche grigliate allo yogurt
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Tagliare a metà le pesche ed eliminare i noccioli; prendere una piastra con fondo ondulato e coprire il fondo con carta ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!