Ricette dolci - Torte

Ciambellone moka

Ingredienti:
250 gr di farina
100 gr di fecola di patate
160 gr di burro
150 gr di zucchero
3 uova
un pizzico di sale
75 ml di latte più 2 cucchiai per l'impasto di caffè
75 ml di caffè
1 bustina di lievito
50 gr cacao amaro

Preparazione della ricetta "Ciambellone moka":
Lavorare il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere un uovo alla volta, il sale, il latte e il caffè. Settacciare la farina mescolata alla fecola di patate e al lievito. Incorporare delicatamente il tutto. Versare una parte dell'impasto (2|3 ) in uno stampo, aggiungere a quello rimasto il cacao amaro e un paio di cucciai di latte. Versare l'impasto al cacao su quello al caffè e, con una forchetta, fare dei movimenti concentrici in modo da ottenere la variegatura interna. Cuocere a 180° per 45 minuti.
Autore:
Altre ricette con... caffè cacao ciambellone 

Torta di mele con farina d'avena e cannella
Torta di mele con farina d'avena e cannella
(Dolci, Torte)
Sbucciate le mele e tagliatele a cubetti poi irroratele con il succo di un limone. Sbattete le uova con lo zucchero, ...

Torta Mimosa a modo mio
Torta Mimosa a modo mio
(Dolci, Torte)
Tagliare dal pan di spagna un disco sottile, servirà da coperchio. Svuotare buona parte della base e irrorarla col Mar ...

Torta morbida al rabarbaro
Torta morbida al rabarbaro
(Dolci, torte)
Pelare il rabarbaro come si fa col sedano, poi tagliarlo a pezzettini. Lavorare il burro a crema con lo zucchero, unire ...

Torta all'ananas rovesciata
Torta all'ananas rovesciata
(Dolci, Torte)
Cospargere il fondo della tortiera (non apribile) con 6 cucchiai di zucchero (compresi nei 150 g), appoggiarci sopra le ...

Torta di castagne e cacao
Torta di castagne e cacao
(Dolci, Torte)
Togliere la prima buccia alle castagne e lessarle insieme alla foglia di alloro. Quando saranno cotte, togliere la seco ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!