Ricette primi piatti - Pasta secca

Mezze maniche fritte con carciofi e gamberi

Ingredienti:
400 g pasta formato mezze maniche
500 g gamberi sgusciati
4 carciofi
prezzemolo tritato
paprika
aglio
olio
sale

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Mezze maniche fritte con carciofi e gamberi":
Pulire i carciofi, tagliarli a spicchi e friggerli in olio col trito di aglio e prezzemolo.
A parte friggere anche i gamberi e prima di toglierli dalla padella spolverizzarli di paprika.
Lessare la pasta, scolarla e versarla nella padella con l'olio di frittura dei gamberi e friggerla a fiamma dolce, rivoltandola spesso, sino a renderla leggermente croccante.
Aggiungere i gamberetti e i carciofi, spadellare ancora per qualche istante e servire.
Autore:

Spaghetti con le vongole
Spaghetti con le vongole
(Primi piatti, Pasta secca)
Preparare, nel frattempo che si cuociono gli spaghetti in acqua salata, il sugo di vongole: Lavare in acqua corrente le ...

Fusilli con gamberetti, zucchine e noci
Fusilli con gamberetti, zucchine e noci
(Primi piatti, Pasta secca)
Far imbiondire lo scalogno tritato nell'olio, aggiungere i pomidorini lavati e tagliati a spicchi, salare e far cuocere ...

Orecchiette con sugo rosso al tonno
Orecchiette con sugo rosso al tonno
(Primi piatti, Pasta secca)
in una padella, lasciar ammorbidire, il cipollotto tagliato sottilmente, in olio d'oliva. Aggiungere il tonno, sbriciol ...

Spaghetti al pesto con gamberi e mandorle
Spaghetti al pesto con gamberi e mandorle
(Primi piatti, Pasta secca)
Fate rosolare i gamberi in una padella con l'olio caldo e uno spicchio d'aglio; sfumate con il vino, fate evaporare e po ...

Spaghetti ai gamberi e zenzero
Spaghetti ai gamberi e zenzero
(Primi piatti, Pasta secca)
In una padella con dell'olio fate soffriggere il porro e l'aglio. Quando il porro č appassito aggiungete i gamberi, zen ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!