Ricette contorni - Insalate

Patate del pescatore

Ingredienti:
12 patate,
150 gr di tonno,
50 gr di capperi,
750 gr di acciughe,
2 uova sode,
75 grammi di cetriolini,
780 gr di pomodori verdi,
150 gr di olive nere,
olio casereccio,
sale e peperoncino rosso frantumato

Preparazione della ricetta "Patate del pescatore":
Lessare le patate, pelarle e tagliarle per metą per corto. Mescolare insieme i capperi tritati, le acciughe, i cetrioli, le olive, le uova sode, l'olio, il sale e, a chi piace, peperoncino rosso. Vuotare le patate e riempirle di questo composto.
Guarnire con il tonno e i pomodori conditi.
Note: in dialetto questa ricetta si chiama "Patati ro piscaturi".
Autore:
Altre ricette con... patate tonno acciughe uova 

Insalata di tacchino e primosale
Insalata di tacchino e primosale
(Contorni, insalate)
Cuocere in una bistecchiera leggermente unta la carne, salarla, poi farla intiepidire e tagliarla a pezzetti. Pulire il ...

Insalata di patate e broccolo al sesamo nero
Insalata di patate e broccolo al sesamo nero
(Contorni, Insalate)
Lavare le patate, mettetele in una pentola coprendole con acqua fredda e bollitele, devono diventare morbide. Quando ...

Insalata di puntarelle e acciughe
Insalata di puntarelle e acciughe
(Contorni, Insalate)
Lavate le puntarelle e tagliatele a listarelle (se volete fargli perdere l'amaro e per farle arricciare, mettetele in ...

Insalata di patate e fagiolini al pesto
Insalata di patate e fagiolini al pesto
(Contorni, Insalate)
Sbucciare e tagliare a cubetti le patate e lessarli in acqua salata bollente per 8-10 minuti, in modo che siano teneri m ...

Insalata di ceci
Insalata di ceci
(Contorni, Insalate)
Scolare la lattina di ceci, metterli in una ciotola con il formaggio a dadini e la cipolla a rondelle sottili. Condire ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!