Ricette secondi piatti - Polpette

Polpette di trota salmonata

Ingredienti:
2 kg di trota salmonata
2 uova
pan grattato
farina
sale
aglio
prezzemolo


Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Polpette di trota salmonata":
pulire bene la trota salmonata, levare la pelle e tutte le lische.
Poi prendere una scodella e metteteci la trota tritata, con uova, sale aglio e prezzemolo, amalgamare il tutto, poi iniziare a fare delle palline passatele nella farina e poi, nel pan grattato.

Friggetele nell'olio d'oliva fino a farle diventare dorate... buon appetito.
Autore:

Polpettine di pesce e patate
Polpettine di pesce e patate
(Secondi Piatti, Polpette)
Lessare la patata sbucciata e tagliata a dadi in acqua salata per circa 20 minuti. Unire il pesce tagliato e pezzi (dop ...

Polpette alla partenopea
Polpette alla partenopea
(Secondi Piatti, Polpette)
Bagnare il pane, strizzarlo e mescolarlo in una terrina con tutti e due i tipi di carne macinata, il prezzemolo e l'agli ...

Polpette di pane
Polpette di pane
(Secondi piatti, Polpette)
In una tazza ammolate il pane con il latte e poi strizzatelo bene. Mettete il pane strizzato in una ciotola con il pec ...

Medaglioni di carciofi e patate
Medaglioni di carciofi e patate
(Secondi Piatti, Polpette)
Tagliate a pezzi le patate e cuocete a vapore, poi schiacciatele con una forchetta. Cuocete i carciofi in acqua. Uni ...

Impanata di pancetta
Impanata di pancetta
(Secondi Piatti, Polpette)
Sbattere le uova con il formaggio, unire il pangrattato, poi la pancetta, la noce moscata, sale, pepe e il prezzemolo e ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!