Ricette dolci - Torte

Salame del re

Ingredienti:
7 uova
7 cucchiai di zucchero
7 cucchiai di farina
1 bustina di lievito
liquore alkermes
1 barattolo di nutella piccolo

Preparazione della ricetta "Salame del re":
In uno sbattitore elettrico, montare lo zucchero e le uova, spegnere lo sbattitore continuando a girare, aggiungere lentamente la farina e il lievito. Prendere una teglia imburrata versare il composto e infornarlo a 180°fino a che non si sgonfia.
Cospargere lo zucchero su un canovaccio metterci sopra il pan di spagna appena sfornato e spalmarlo di liquore alkermes diluito con acqua.
Infine spalmare la nutella e arrotolare il dolce.
Autore: Eleonora
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