" . $titolo . "
Ricette dolci - Torte

Torta sbriciolata agli amaretti

Ingredienti:
Ingredienti per il ripieno:
300 gr di ricotta fresca
90 gr di zucchero
1 uovo intero
1-2 cucchiai di latte (solo se la ricotta fosse asciutta)
circa 20 amaretti.

Per l’impasto:
300 gr di farina
1 uovo intero
100 g di burro morbido
100 gr di zucchero
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina


Tempo di preparazione: circa 50 minuti


Preparazione della ricetta "Torta sbriciolata agli amaretti":
In una terrina mescolare la ricotta con l’uovo e lo zucchero, aggiungendo eventualmente poco latte.
Sbriciolare gli amaretti ed amalgamarli al composto di ricotta.

Mettere in frigo.

In una ciotola mettere la farina, il burro, l’uovo e lo zucchero e con le fruste elettriche, mescolare il composto che tenderà a formare dei bricioloni.

Aggiungere il lievito e la vanillina e, se serve, un po’ di farina per rendere il tutto più sbriciolato.

Imburrate e infarinate una tortiera, cospargete la base con le briciole (metà composto) fino a formare uno strato che, con un po’ di pressione delle mani, formerà la base della torta.

Spalmare sulla base la crema di ricotta, poi ricoprire con le altre briciole.

Cuocere in forno a 180° per circa 40 minuti.
Spolverizzare di zucchero a velo prima di servire.

Note: per renderla ancora più sfiziosa potete aggiungere della nutella alla crema di ricotta oppure fare uno strato di ricotta e uno di nutella.
Torta sbriciolata agli amaretti

Nella foto, Torta sbriciolata agli amaretti

Autore:

Torta al cioccolato in 5 minuti
Torta al cioccolato in 5 minuti
(Dolci, Torte)
In una tazza da latte aggiungere i componenti secchi (farina, zucchero e cacao), quando il composto raggiunge un colore ...

Ciambellone variegato
Ciambellone variegato
(Dolci, Torte)
In una ciotola capiente setacciare la farina con il lievito. Fare la fontana al centro mettere il burro la margarina l ...

Pan di spagna farcito e decorato
Pan di spagna farcito e decorato
(Dolci, Torte)
Preparare 2 pan di spagna: uno tondo grande e l'altro più piccolo a forma di carozzina. Tagliare le torte in due parti, ...

Mele renette con crema di vaniglia e amaretti
Mele renette con crema di vaniglia e amaretti
(Dolci, Torte)
Sbucciare e detorsolare con togli torsolo le mele, poi da ogni mela ricavatene 3 fette spesse e rotonde. In una padel ...

Torta alle fragole e semi di papavero
Torta alle fragole e semi di papavero
(Dolci, Torte)
Saltate in padella per 2 minuti su fuoco basso i semi di papavero o finchè saranno tostati. Lasciateli raffreddare. S ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!