Ricette dolci - Gelatine

Gelatina di fragole in gelo

Ingredienti:
300 gr fragole molto rosse e ben mature
200 gr zucchero
20 gr colla di pesce
3 dl acqua
3 cucchiai rhum
agro di un limone

Preparazione della ricetta "Gelatina di fragole in gelo":
Strizzate le fragole in un pannolino per estrarne tutto il sugo.
Fate bollire lo zucchero per dieci minuti in due decilitri della detta acqua e questo siroppo unitelo al sugo delle fragole; aggiungete il limone e tornate a passare il tutto da un pannolino fitto.
Alla colla di pesce, dopo averla tenuta in molle, fate spiccare il bollore nel rimanente decilitro d'acqua e versatela cosģ bollente nel predetto miscuglio; aggiungete per ultimo il rhum, mescolate e versate il composto nello stampo per metterlo in gelo.
Questa gelatina sarą molto gradita dalle signore.
Autore:
Altre ricette con... fragole gelatina 

Gelatine alla frutta, caramelle
Gelatine alla frutta, caramelle
(Dolci, Gelatine)
Mettere a bagno la gelatina in acqua fredda per 10 minuti circa. In un pentolino unire lo zucchero, il succo di frutta ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!