Speciale: Questa sera cena etnica!

In cucina ogni tanto bisogna cambiare, fare piatti nuovi, variare la nostra alimentazione e specialmente... divertirsi in cucina preparando piatti di cucine e tradizioni diverse e lontane, saporite, magari speziate e sicuramente sfiziose!
Abbiamo preparato per voi dei menù etnici di alcuni paesi come Messico, India, Cina e Marocco per scoprire i sapori e profumi diversi da quelli a cui siamo abituati, come sempre i piatti scelti sono semplici da eseguire.




MENU INDIANO
cucina indiana Nella cucina indiana le spezie sono importantissime, ogni piatto ha un profumo intenso, molto usato anche latte e yogurt. I piatti che vi presentiamo sono a base di pollo, verdure, salse e creme. Il pane indiano per accompagna le pietanze. Generalente si mangia con le mani e i cibi si servono in piccole ciotole dove ogni commensale prende un po' da ogni ciotolina.
Le ricette:
Pollo Tandoori - Patate gouranga - Samosa allo yogurt - Biryani di verdure - Naan Pane allo yogurt - Salsa di senape - Raita di cetrioli - Crema di lenticchie

MENU MESSICANO
cucina messicana Vi presentiamo il classico menu messicano a base di Fajitas, chili, tortillas per avvolgere la Fajitas e le varie salse. La cucina messicana è una cucina piccante e sfiziosa. E' semplice ma ricca di in proteine, vitamine e minerali.
Le ricette:
Chili con carne - Tortillas di mais - Fajitas di carne - Frijoles refritos - Fagioli alla messicana - Salsa guacamole

MENU MAROCCHINO
cucina marocchina La cucina del Marocco è semplice, gustosa e speziata. Rispetto alle altre cucine orientali è raffinata e accomuna diverse realtà gastronomiche. In questo menu potrete apprezzare una minuscola parte della grande varità di piatti che offre.
Le ricette:
Cous cous di pollo e verdure - Cous cous di gamberi e zucchine - Tajine di pollo - Involtini ripieni di carne - Pane marocchino

MENU CINESE
cucina cinese La cucina cinese è salutare, molti dei piatti vengono cotti al vapore, si usano molte verdure quasi crude per mantenere le loro proprietà nutrizionali, inoltre i cibi vengono serviti a piccoli pezzi e si usa bere un tè tiepido per aiutare la digestione.
Le ricette:
Involtini Primavera - Ravioli di carne al vapore - Ravioli di verdure al vapore - Riso alla cantonese - Pollo alle mandorle - Tutte le ricette cinesi

MENU GRECO
cucina greca Le ricette che vi proproniamo sono pietanze tipiche greche che si trovano dai venditori di strada in tutta la Grecia. I Souvlaki con pita greca e zaziki, sfizioso, comodo da mangiare intanto che si cammina per visitare i luoghi magici della Grecia ma non solo... Perché non gustarli insieme agli amici guardando la partita o un film in tv con una birra?!
Le ricette:
Souvlaki - Pita greca - Zaziki (tzatziki)

MENU SPAGNOLO
cucina spagnola Se siete tradizionali in cucina ma volete un tocco di sapore deciso, la cucina spagnola fa al caso vostro perché alcuni piatti sono molto simili alla cucina italiana. Questi sono piatti semplici e gustosi della cucina tipica spagnola a base di pesce; si parte con un antipasto di polpo per passare a un piatto a base di crostacei e frutti di mare ricoperti di salsa al pomodoro con contorno di patate alla paprika e per finire il dolce più consociuto in tutto il mondo.
Le ricette:
Polpo alla gallega - Zarzuela - Patas bravas - Ceci e uova alla spagnola - Crema catalana

Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Oroscopo in cucina segno per segno


Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!