Ricette veloci per ogni portata

Una raccolta di ricette veloci suddivise per portata. Quando il tempo è poco meglio scegliere ricette veloci e possibilmente facili. Scegli la portata che ti interessa e guarda tra le ricette elencate.



Ricette veloci divise per portata:
AperitiviAntipastiPrimi piattiSecondi piattiSughi e salseContorniDolci

Focaccia con uva nera
Focaccia con uva nera
(Dolci, Torte)
In una ciotola lavorate la farina lievitata con 50 gr di zucchero e 4 cucchiai di olio. Su una spianatoia infarinata ...

Teglia di riso alla ratatouille
Teglia di riso alla ratatouille
(Primi piatti, Riso)
Tagliare a tocchetti tutte le verdure, metterle in una teglia da forno (che possa anche stare sul gas) con 2 cucchiai d' ...

Crostata al limoncello
Crostata al limoncello
(Dolci, Crostate)
Imburrare e infarinare una tortiera (22-24 cm diametro) e foderarla con la pasta frolla, bucherellare il fondo con una f ...

Risotto alla grappa e salsiccia
Risotto alla grappa e salsiccia
(Primi piatti, Riso)
Preparate un battuto (tagliare a cubetti piccoli) con la pancetta, la cipolla, il sedano e la carota. Mettetelo a soffr ...

Insalatina alle mandorle e parmigiano
Insalatina alle mandorle e parmigiano
(Contorni, Insalate)
Tagliare finemente il radicchio e la lattuga. Tritare le mandorle grossolanamente. In una ciotola mescolare radicchio, ...

Torta salata spinaci, scamorza e crescenza
Torta salata spinaci, scamorza e crescenza
(Antipasti, Torte salate)
In una padella insaporite gli spinaci con una noce di burro. In una ciotola sbattere l'uova con un pizzico di sale, u ...

Carbonara di riso
Carbonara di riso
(Primi piatti, Riso)
Lessare il riso in abbondante acqua salata, poi farlo intiepidire. In una padella antiaderente soffriggere la pancetta ...

Torta salata con peperoni e mozzarella
Torta salata con peperoni e mozzarella
(Antipasti, Torte salate)
Fodera una pirofila con la pasta sfoglia insieme alla sua carta da forno. Metti in una terrina i peperoni grigliati, i ...


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