Una raccolta di ricette veloci suddivise per portata. Quando il tempo è poco meglio scegliere ricette veloci e possibilmente facili. Scegli la portata che ti interessa e guarda tra le ricette elencate.
Cheesecake ai frutti di bosco (Dolci, Dolci freddi)
Prendete i fogli di gelatina e metteteli in acqua fredda.
Iniziamo prepando al base per la cheesecake:
In un mixer s ...
Torretta di riso venere con tartare di salmone (Secondi Piatti, Pesce)
Lessare il riso venere, scolatelo e fatelo raffreddare.
Frullate in mixer il peperone con il basilico, il caprino e un ...
Frutti di bosco al vino con foglie di menta (Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
In una pentola fate riscaldare il vino con lo zucchero, il pepe ed il baccello di vaniglia.
Fate bollire il vino e poi ...
Tagliatelle con topinambur e acciughe (Primi piatti, Pasta fresca)
Sbucciate il topinambur e tagliatelo a fette sottili.
In una padella antiaderente mettete circa 5 cucchiai l'olio, dei ...
Calzone farcito al forno (Antipasti, Pizze e focacce)
Su un tavolo da lavoro infarinato stendete la pasta per la pizza formando un cerchio del diametro di 20 cm e spennellate ...
Purč di sedano rapa (Contorni, In padella)
Tagliamo a cubetti il sedano rapa dopo averlo pelato.
Facciamo cuocere il sedano rapa in una pentola con acqua salata a ...
Carbonara di riso (Primi piatti, Riso)
Lessare il riso in abbondante acqua salata, poi farlo intiepidire.
In una padella antiaderente soffriggere la pancetta ...
Fagottini salsiccia e carciofi (Antipasti, Vol-au-vent, bignč, bocconcini)
Versate la farina a fontana sulla spianatoia ed al centro aggiungere un pizzico di sale, un uovo, il burro morbido spezz ...