Ricette veloci per ogni portata

Una raccolta di ricette veloci suddivise per portata. Quando il tempo è poco meglio scegliere ricette veloci e possibilmente facili. Scegli la portata che ti interessa e guarda tra le ricette elencate.



Ricette veloci divise per portata:
AperitiviAntipastiPrimi piattiSecondi piattiSughi e salseContorniDolci

Tiramisł alla macedonia
Tiramisł alla macedonia
(Dolci, Dolci freddi)
Separare la frutta dallo sciroppo o dal liquido di macerazione e mettere quest'ultimo in un piatto fondo. Preparare la ...

Risotto alla milanese
Risotto alla milanese
(Primi piatti, Riso)
Tritate la cipolla e mettetela al fuoco con la metą del burro. Quando sarą ben rosolata versate il riso e dopo qualche m ...

Crostini di polenta con crema di ricotta e noci
Crostini di polenta con crema di ricotta e noci
(Antipasti, Crostini)
Tritare le noci e sminuzzare l'erba cipollina. Grattuggiare la scorza del limone. In una ciotola mescolare la ricotta, ...

Salsina  di gamberetti
Salsina di gamberetti
(Antipasti, Pinzimonio, Salse e Creme)
In un frullatore mettete tutti gli ingredienti fino ad ottenere una salsina. Poi tagliate le verdure crude e mettet ...

Torretta di riso venere con tartare di salmone
Torretta di riso venere con tartare di salmone
(Secondi Piatti, Pesce)
Lessare il riso venere, scolatelo e fatelo raffreddare. Frullate in mixer il peperone con il basilico, il caprino e un ...

Tiramisł fragole e formaggio spalmabile
Tiramisł fragole e formaggio spalmabile
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Lavorare i tuorli con lo zucchero finchč saranno spumosi, poi mescolare il philadelphia o altro formaggio spalmabile. M ...

Risi e bisi
Risi e bisi
(Primi piatti, Riso)
Soffriggere in una casseruola in 20 gr. di burro, l'olio, la pancetta, la cipolla e il prezzemolo. Quando la cipolla ...

Pasta al sugo di melanzane
Pasta al sugo di melanzane
(Primi piatti, Pasta secca)
Tagliate a dadini piccoli le melanzane dopo averle pelate. Lasciatele a bagno nell'acqua fredda salata i dadini di mel ...


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