Ingredienti per 4 coppette: 4 savoiardi
400 g formaggio spalmabile tipo Philadelphia classico
4 uova
100 g di zucchero a velo
3 cucchiai di liquore di more
300 g di fragole
100 g di fragoline di bosco (facoltative)
5 g di cacao amaro in polvere o gocce di cioccolato.
Tempo di preparazione: circa 20 minuti
Preparazione della ricetta "Tiramisł fragole e formaggio spalmabile":
Lavorare i tuorli con lo zucchero finchč saranno spumosi, poi mescolare il philadelphia o altro formaggio spalmabile.
Montate gli albumi a neve e amalgamateli al composto.
Lavate le fragole e tagliatele a spicchi.
Bagnate i savoiardi con il liquore diluito con 4 cucchiai di acqua.
In ogni coppetta mettete le fragole, coprite con uno strato di formaggio, poi mettete un savoiardo bagnato con il liquore.
Poi proseguite con le fragole, il formaggio, completate con le fragole e una spolverata di cacao.
Tenere in frigo almeno un'ora prima di servire.
Note: Potete completare con una spolverata di amaretti sbriciolati.
Nella foto, Tiramisł fragole e formaggio spalmabile
Dolce cremoso di cioccolato e peperoncino (Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Fate sciosciere a bagnomaria il cioccolato fondente.
Montate, poco, la panna e amalgamatela al cioccolato fuso, dovete ...
Panna cotta ubriaca (Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Fate ammorbidire i fogli di colla di pesce in acqua fredda.
Portate ad ebollizione la panna con lo zucchero e la stec ...
Crema al cioccolato (Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Mescolare in una ciotola lo zucchero e il cacao, , piano piano incorporate farina e latte.
In un pentolino vers ...
Bavarese al cocco (Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Portare a bollore il latte, aggiungere il cocco grattugiato, coprire e far raffreddare.
Ammorbidire la gelatina in acqu ...
Banoffee (Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Tritate i biscotti digestive fino a ridurli in farina.
In una ciotola mescolate i biscotti con il burro fuso.
Fodera ...