Ricette secondi piatti - Polpette

Hamburger di pollo e spinaci

Ingredienti:
macinato di pollo o pollo a pezzi
spinaci lessi e strizzati
Corn Flakes o pane grattugiato per l'impanatura
sale e pepe
olio extravergine d'oliva
carta da forno

Tempo di preparazione: circa 30 minuti

Preparazione della ricetta "Hamburger di pollo e spinaci":
Strizzate bene gli spinaci cotti o al vapore o in acqua.
Se non avete trovato il macinato di pollo mettete in un mixer il pollo a pezzi e tritatelo bene.

Amalgamate con cura in una ciotola il macinato di pollo insieme gli spinaci, condite con sale e pepe. Da questo composto ricavate delle polpette o degli hamburger poi impanateli nei Corn Flakes sminuzzati o con il pan grattato.

Prendete la placca del forno mettete la carta forno, le vostre polpette/hamburger, un filo d'olio e fate cuocere a 200°C per circa 15 minuti.

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 15 minuti circa
Difficoltà: facile