Ricette vegetariane per ogni portata

Ricette vegetariane (non vegan) suddivise per portata. Scegli la portata che ti interessa e guarda tra le ricette elencate. Buon appetito!



Ricette vegetariane divise per portata:
AntipastiPrimi piattiSecondi piattiSughi e salseContorniDolci (tutti)

Quenelle di ricotta con pesche caramellate
Quenelle di ricotta con pesche caramellate
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Passate la ricotta al setaccio, poi versatela in una ciotola, aggiungete lo zucchero ed amalgamate molto bene questo com ...

Lasagne integrali cremose al formaggio
Lasagne integrali cremose al formaggio
(Primi piatti, Pasta ripiena)
Impastare la farina con le uova, il sale e la panna, lavorare l’impasto aggiungendo acqua tiepida per ottenere un compos ...

Tortilla patate e maggiorana
Tortilla patate e maggiorana
(Secondi Piatti, Uova e frittate)
Pelate le patate e tagliatele a cubetti di uguali dimensioni. Sbucciate la cipolla e tagliatela grossolanamente. Fate cu ...

Tomini alle violette
Tomini alle violette
(Secondi Piatti, Formaggio)
Mettere i fiori in una scodella, ricoprire a filo con olio e far riposare per alcune ore. Poi scolarle e metterle nel f ...

Pomodori gratinati con sottilette
Pomodori gratinati con sottilette
(Secondi Piatti, Verdure)
tagliare i pomodori a meta' metterli su una teglia spolverarli con il pangrattato abbontante mettere sale e pepe q.b. ...

Clafoutis di patate e robiola
Clafoutis di patate e robiola
(Secondi Piatti, Verdure)
Lavare e strofinare le patate, metterle in una pentola con acqua fredda salata, portare a ebollizione e cuocerle per 15- ...

Riso con asparagi e salsa di soia
Riso con asparagi e salsa di soia
(Primi piatti, Riso e risotti)
Fate bollire il riso in abbondante acqua salata e scolatelo leggermente al dente e lasciatelo raffreddare. Fate bolli ...

Insalatina di spinaci, cipollotti, mandorle, pompelmo e salsa di soia
Insalatina di spinaci, cipollotti, mandorle, pompelmo e salsa di soia
(Contorni, Insalate)
Sbollentare i cipollotti in acqua per pochi secondi, passarli per 2 min in padella con olio, fino a farli dorare, toglie ...


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