Grano duro spezzato in guazzetto d’autunno (Primi piatti, Piatti unici)
Cuocere il cous cous a vapore. Cuocere i ceci in casseruola partendo dal fondo di cipolla, sedano, salvia, unire la zucc ...
Seitan al forno con patate (Secondi Piatti, Verdure)
Lavare e sbucciare le patate; tagliarle a tocchetti di 2-3cm circa e lasciarle in ammollo in una capiente ciotola con ac ...
Frittelle di mais (Contorni, Verdure)
In una padella capiente o in un wok scaldate l'olio per friggere.
Nel frattempo:
In una ciotola sbattere un uovo, ve ...
Panini dolci alla zucca (Dolci, Pasticcini e biscotti)
Mescolare il lievito e la farina e mettere da parte.
Versare in un recipiente tutti gli ingredienti umidi, il sale, lo ...
Crostata di crema di riso e mele (Dolci, Crostate)
Per la frolla:
Impastare le uova con burro e zucchero, unire la farina di riso e fiocchi di mais ridotti in polvere e ...
Pomodori gratinati con sottilette (Secondi Piatti, Verdure)
tagliare i pomodori a meta'
metterli su una teglia
spolverarli con il pangrattato abbontante
mettere sale e pepe q.b. ...
Scarola gustosa con acciughe, pinoli e uvetta (Contorni, In padella)
Pulite la scarola buttando via le foglie piu' esterne sciupate, lavatela bene e tagliatela a pezzi.
Fatela cuocere il a ...
Cracker con ricotta aromatizzata alla erbe (Antipasti, Bruschette e Tartine)
rendete le foglie delle erbe aromatiche e tritatele finemente. Mettete la ricotta in un recipiente di medie dimensioni e ...