Bignè salati al formaggio (Antipasti, Vol-au-vent, bignè, bocconcini)
Preparate una béchamel abbastanza densa utilizzando la farina, il burro e il latte.
Tagliate a dadini piccoli la font ...
Torta salata con girandola di zucchine e carote (Antipasti, Torte salate)
Questa torta salata ha come base una besciamella, partiamo proprio da quella:
Scaldate 300ml di latte con un pizzico d ...
Pizzette di melanzane (Antipasti, Verdure)
Tagliate le melanzane a fette tonde tenendo la buccia, fette spesse piu' di un centimetro.
Mettete le fette di melanza ...