Ingredienti per 4 persone:
4 fette pane senza glutine
1 mozzarella a dadini
4 cucchiai salsa di pomodoro pronta (o pomodorini tagliati a pezzetti)
origano
sale e pepe

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Pizzette sprint":
Scaldate il forno.
Su ogni fetta di pane senza glutine mettete un cucchiaio di salsa di pomodoro, la mozzarella; salate, pepate e mettete l'origano, fate scaldare in forno finche' non si scioglie la mozzarella.

Note: queste "pizzette" potete anche guarnirle con tonno a pezzetti, capperi e olive.


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Pizzette salate
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(Antipasti, Pizze e focacce)
Prendete le fette di pane e con un taglia biscotti ricavate le formine che preferite. Tagliate la mozzarella a cubetti ...

Pizza alla scarola
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(Antipasti, Pizze e focacce)
Sbollentare la scarola in acqua salata, scolarla, strizzarla e farla appassire nell'olio con aglio, cipolla a rondelle, ...

Pizza sfiziosa verdure e gorgonzola
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(Antipasti, Pizze e focacce)
Preriscaladre il forno a 250°. Srotolare la pasta per pizza lasciando sotto la sua carta e adagiatela nella placca ...

Calzone farcito al forno
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(Antipasti, Pizze e focacce)
Su un tavolo da lavoro infarinato stendete la pasta per la pizza formando un cerchio del diametro di 20 cm e spennellate ...

Focaccia alta
Focaccia alta
(Antipasti, Pizze e focacce)
Impastare la farina con un cucchiaino di sale, mezzo cucchiaino di zucchero, il lievito sbriciolato, 2 dl abbondanti di ...




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