Ricette antipasti - Torte salate

Sfogliata alla crescenza

Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
300 g crescenza
50 g grana grattugiato
1 tuorlo
timo

Tempo di preparazione: circa 40 minuti

Preparazione della ricetta "Sfogliata alla crescenza":
Sistemare la pasta in una tortiera imburrata, bucherellarne il fondo con una forchetta, formate con gli avanzi un cordoncino tutt'intorno e spennellarlo col tuorlo battuto.
Al centro sistemare la crescenza a pezzetti, il grana e spolverizzare con del pepe e timo.
Infornare a 180°C per 15 minuti.

Note: Veloce e gustosa.