Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisče o pastasfoglia
800 g broccoli gią lessati
1 uovo
100 ml panna
150 g ricotta
50 g grana grattugiato
50 g pinoli
sale
pepe
Tempo di preparazione: circa 55 minuti
Preparazione della ricetta "Quiche ai broccoli":
Frullare metą dose di broccoli con l'uovo, la panna, la ricotta, il grana, sale e pepe.
Foderare una tortiera imburrata con la pasta scelta, distribuirvi sopra il composto frullato e adagiarvi su le cimette rimaste, spolverare con i pinoli.
Infornare a 180°C per 30-40 minuti.
Torta salata con tofu bietole e zucchine o zucca (Antipasti, Torte salate)
Scottare le bietole in abbondante acqua salata e, dopo averle scolate accuratamente, lasciarle raffreddare.
Tritare ...
Torta salata con zucchine (Antipasti, Torte salate)
Tagliate le zucchine a fettine sottili.
In una ciotola sbattere le uova aggiungere sale, pepe, formaggio grana e le ...
Torta salata con verdure crema di tofu (Antipasti, Torte salate)
Tagliate le zucchine e la melanzana a quadrotti e fate cuocere in padella con poco olio extravergine d'oliva.
Le verdu ...
Soufflč Pasquale (Antipasti, Torte salate)
Con un pelapatate mondare gli asparagi tagliando poi a pezzetti di circa 1,5 cm. i gambi inferendo il taglio diagonalmen ...
Torta salata con verdure grigliate (Antipasti, Torte salate)
Scaldate 2 cucchiai di olio extravergine d'olia in una padella e poi versate le verdure surgelate, fate cuocere per ci ...