Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisče o pastasfoglia
800 g broccoli gią lessati
1 uovo
100 ml panna
150 g ricotta
50 g grana grattugiato
50 g pinoli
sale
pepe
Tempo di preparazione: circa 55 minuti
Preparazione della ricetta "Quiche ai broccoli":
Frullare metą dose di broccoli con l'uovo, la panna, la ricotta, il grana, sale e pepe.
Foderare una tortiera imburrata con la pasta scelta, distribuirvi sopra il composto frullato e adagiarvi su le cimette rimaste, spolverare con i pinoli.
Infornare a 180°C per 30-40 minuti.
Torta salata alle zucchine e roquefort (Antipasti, Torte salate)
Tagliate le zucchine a rondelle sottili.
In una ciotola sbattere le uova aggiungere sale, pepe, formaggio grana, il ...
Quiche di ceci ai porri (Antipasti, Torte salate)
Mescolare, alla farina di ceci, sale, timo, maggiorana, pepe e aggiungervi lentamente lacqua, mescolando energicamente ...
Torta salata alle zucchine e crescenza (Antipasti, Torte salate)
Tagliate le zucchine a rondelle sottili e fatele insaporire per circa 10/15 minuti in padella con poca ciopolla tritat ...
Torta salata ai funghi e speck (Antipasti, Torte salate)
Lavate bene e tagliate i funghi a fettine sottili.
In una padella fate rosolare l'aglio con un filo d'olio, poi tog ...
Torta salata bietole e ricotta (Antipasti, Torte salate)
In una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sale, pepe, aggiungete la ricotta, il parmigiano e le biete lessat ...